autor:

Dan_Hosu

» » Sosuri

Allioli

Autor: Dan_Hosu (Bucatar sef)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 16 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dan_Hosu (Bucatar sef)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 16 iulie 2012

Ingrediente
-un catel de usturoi, -ulei(cat cuprinde), -3-4 fire de patrunjel(fara codita), -un ou, -un varf de cutit de sare

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

5 voturi

Mod de preparare

Se pune intr-un bol inalt,catelul de usturoi curatat, sarea ,patrunjelul si se toaca cu blenderul pana se face pasta si apoi se adauga oul si se bate in continuare adaugandu-se din cand in cand ulei. Acest sos se va ingrosa la fel ca o maioneza ...cu cat puneti ulei cu atat se va ingrosa si se va face mai mult,dar decideti voi cat de iute si cat de mult vreti sa faceti
Daca ti-a placut reteta noastra "Allioli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Maioneza

Maioneza

Un ou se fierbe,se raceste,se curata si se separa albusul de galbenus. Galbenusul fiert se paseaza

34 voturi    4 comentarii
20 min
Sosuri
Intinsoare alba cu grostior si carnat de porc

Intinsoare alba cu grostior si carnat de porc

Grostiorul...cum se spune in zona noastra,e facut din: -un litru de lapte de vaca se da la fiert,cand

2 voturi    7 comentarii
45 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 19 iulie 2012

    Un deliciu!*****

  • Lucica

    Lucica (Chef de cuisine) , 19 iulie 2012

    Este un fel de mujdei de usturoi al nostru dar cu mult mai mult ulei. CRED CA E MAI SANATOS MUJDEIUL. Cred ca este o reteta buna daca vrei sa inveti sa faci maioneza de usturoi. O sa incerc si eu....nu mai am maioneza si tocmai cautam o reteta. Cred ca merge f bine cu gratar, cu cartofi prajiti. Merci pt reteta.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 iulie 2012

    Arata super bine...

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 18 iulie 2012

      Din usturoiul nostru marunt trebuie sa punem mai multi catei la asa cantitate.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 18 iulie 2012

      Trebuie incercat ca tare fain arata !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

5 voturi

Ingrediente

  • -un catel de usturoi
  • -ulei(cat cuprinde)
  • -3-4 fire de patrunjel(fara codita)
  • -un ou
  • -un varf de cutit de sare

Raporteaza reteta

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Un deliciu!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Sos de lamaie cu ulei Sos de lamaie cu ulei

Acest dressing se poate folosi la peste pe gratar sau la cartofi. Stoarcem lamaile si le pun in pahar, adaugam uleiul si cu un mixer

0 voturi    0 comentarii
10 min
Sosuri
Marinada de miel Marinada de miel

Fasonam pulpa de miel si scoatem oasele. Coasta de miel o portionam in bucati mai mici. Intr-un vas, amestecam condimentele cu delikat

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Salsa verde