autor:

adelina

» » Salate

Ardei umpluti cu legume

Autor: adelina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adelina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Ingrediente
8 buc.ardei grasi,, 2 buc.morcovi,, 1 buc.radacina patrunjel,1 buc.ceapa,, 3-4 buc.rosii,, 1 lingura zahar,, 3 linguri ulei, sare,

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Ardeii,carora li s-a scos in prealabil cotoru,se pun 1-2 minute in apa clocotita,putin sarata;se scot apoi pe sita ca sa se scurg.Dupa aceea,se pune umplutura,se aseaza pe un rind in cratita se toarna deasupra apa sau supa depe carne,se adauga unt sau ulei si bulionu de rosii si se lasa sa fiarba inabusit cu capac,in cuptor sau pe plita,timp de 30-40 minute.



Pentru prepararea umpluturii de legume se taie morcovul,patrunjeu si ceapa si se prajesc in ulei,se adauga apoi rosii proaspete curatate de seminte si pielita,taiate marunt,se presara putin zahar,sare,piper si se prajesc
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Ardei umpluti cu legume

Ardei umpluti cu legume

Se curata ardeii de cotoare si se lasa sa se scurga de apa. Intr-o cratita antiaderenta se incalzesc

3 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei şi ardei umpluţi cu orez şi legume

Dovlecei şi ardei umpluţi cu orez şi legume

Pentru început se fierbe orezul, nu de tot, ci doar până ce se înmoaie puţin. Se curăţă

13 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 8 buc.ardei grasi,
  • 2 buc.morcovi,
  • 1 buc.radacina patrunjel,1 buc.ceapa,
  • 3-4 buc.rosii,
  • 1 lingura zahar,
  • 3 linguri ulei
  • sare,

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salatã de mozzarella si avocado