autor:

adelina

» » Salate

Ardei umpluti cu legume

Autor: adelina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adelina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Ingrediente
8 buc.ardei grasi,, 2 buc.morcovi,, 1 buc.radacina patrunjel,1 buc.ceapa,, 3-4 buc.rosii,, 1 lingura zahar,, 3 linguri ulei, sare,piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Ardeii,carora li s-a scos in prealabil cotoru,se pun 1-2 minute in apa clocotita,putin sarata;se scot apoi pe sita ca sa se scurg.Dupa aceea,se pune umplutura,se aseaza pe un rind in cratita se toarna deasupra apa sau supa depe carne,se adauga unt sau ulei si bulionu de rosii si se lasa sa fiarba inabusit cu capac,in cuptor sau pe plita,timp de 30-40 minute.



Pentru prepararea umpluturii de legume se taie morcovul,patrunjeu si ceapa si se prajesc in ulei,se adauga apoi rosii proaspete curatate de seminte si pielita,taiate marunt,se presara putin zahar,sare,piper si se prajesc
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Ardei umpluti cu legume

Ardei umpluti cu legume

Se curata ardeii de cotoare si se lasa sa se scurga de apa. Intr-o cratita antiaderenta se incalzesc

4 voturi    3 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei umpluți cu orez și legume - de post

Ardei umpluți cu orez și legume - de post

Pentru că suntem în postul Sfintei Maria, mâncărurile din această perioadă vor fi de post așa

3 voturi    0 comentarii
2h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 8 buc.ardei grasi,
  • 2 buc.morcovi,
  • 1 buc.radacina patrunjel,1 buc.ceapa,
  • 3-4 buc.rosii,
  • 1 lingura zahar,
  • 3 linguri ulei
  • sare,piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
SALATA DE VARZA