autor:

adelina

» » Salate

Ardei umpluti cu legume

Autor: adelina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: adelina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 25 iunie 2009

Ingrediente
8 buc.ardei grasi,, 2 buc.morcovi,, 1 buc.radacina patrunjel,1 buc.ceapa,, 3-4 buc.rosii,, 1 lingura zahar,, 3 linguri ulei, sare,

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Ardeii,carora li s-a scos in prealabil cotoru,se pun 1-2 minute in apa clocotita,putin sarata;se scot apoi pe sita ca sa se scurg.Dupa aceea,se pune umplutura,se aseaza pe un rind in cratita se toarna deasupra apa sau supa depe carne,se adauga unt sau ulei si bulionu de rosii si se lasa sa fiarba inabusit cu capac,in cuptor sau pe plita,timp de 30-40 minute.



Pentru prepararea umpluturii de legume se taie morcovul,patrunjeu si ceapa si se prajesc in ulei,se adauga apoi rosii proaspete curatate de seminte si pielita,taiate marunt,se presara putin zahar,sare,piper si se prajesc
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Ardei umpluti cu orez si legume

Ardei umpluti cu orez si legume

Se scot cotoarele ardeilor si se scutura bine de seminte. Intr-o tigaie puneti 2 linguri de ulei

43 voturi    16 comentarii
1h 15 min
Retete vegetariene
Ardei umpluti cu legume

Ardei umpluti cu legume

Se curata ardeii de cotoare si se lasa sa se scurga de apa. Intr-o cratita antiaderenta se incalzesc

3 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 8 buc.ardei grasi,
  • 2 buc.morcovi,
  • 1 buc.radacina patrunjel,1 buc.ceapa,
  • 3-4 buc.rosii,
  • 1 lingura zahar,
  • 3 linguri ulei
  • sare,

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Pulpa de vita la tava