autor:

Fara foto

» » Prajituri

Baclava dietetica

Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 octombrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 octombrie 2005

Ingrediente
1 kg.miez nuca, 500 gr.pesmet, 4 linguri ulei, 500ml sirop de fructe

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Miezul de nuca se mixeaza ,apoi se amesteca cu 5 linguri cu varf de pesmet.
Se unge o tava cu ulei apoi se tapeteaza cu un strat de pesmet.Se aduaga miezul de nuca apoi se acopera cu restul de pesmet.Se introduce tava la cuptor la temperatura de 150 gr.celsius pentru aproximativ 20 de minute sau,pana cand pesmetul de deasupra capata o tenta aurie. Neavand apa in compozitie,prajitura se coace extrem de repede.trebuie supravegheata in permanenta pentru a nu se arde.Putem folosi orice fel de sirop nefiert de fructe pe care l-am pregatit din timp.Daca nu avem la indemana un astfel de sirop,putem folosi orice alt fel de sirop .Se scoate baclavaua din cuptor,apoi se insiropeaza cu siropul rece.se lasa sa se raceasca apoi se poate servi.Baclavaua este mult mai gustoasa servita a doua zi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Baclava dietetica" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu pere si ciocolata

Prajitura cu pere si ciocolata

Pregatim un bol in care punem faina, zaharul, zaharul vanilat, bicarbonatul, scortisoara, praful

2 voturi    4 comentarii
1h 25 min
Prajituri
Tarta cu iaurt, afine si lamaie verde

Tarta cu iaurt, afine si lamaie verde

Biscuitii se macina fin fie la robot, fie cu ajutorul sucitorului. ( daca nu dispuneti de robot,

16 voturi    6 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

8 voturi

Ingrediente

  • 1 kg.miez nuca
  • 500 gr.pesmet
  • 4 linguri ulei
  • 500ml sirop de fructe

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajiturele turcesti cu iaurt