autor:

Cristina Oprica

» » Paste si pizza

Blat de pizza din cartofi

Autor: Cristina Oprica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina Oprica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
Cartof crud ras (cantitatea e in functie de dimensiunea vasului in care se va coace preparatul), 3 oua la fiecare 500g cartofi, Un praf de sare, putin piper macinat (dupa gust)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

E doar o varianta la traditionalul blat de pizza.
Cartofii se curata, se spala si se dau pe razatoarea medie si se scurg bine de apa (intr-o strecuratoare sau tifon).
Cuptorul e incins deja si tava unsa cu ulei. Se lucreaza repede ca sa nu oxideze cartoful ras in contact cu aerul.
Se presara un strat subtire de cartofi in tava unsa (doar cat sa acopere fundul tavii), iar restul se amesteca cu ouale batute cu un praf de sare si eventual cu putin piper.
Se toarna totul in tava si se da la cuptor cca 10-15 minute la foc potrivit.
Dupa acest interval se scoate si se pune umplutura preferata pentru pizza (nu recomand variantele bogate in grasimi, cu carne de porc sau carnaciori). Se mai coace alte 10-15 minute si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Blat de pizza din cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Gnocchi cu pesto genovez

Gnocchi cu pesto genovez

Gnocchi se fierb în apă clocotită sărată până când vor pluti la suprafaţă, apoi se vor

2 voturi    1 comentariu
40 min
Paste si pizza
Pizza home made

Pizza home made

Pentru blatul de pizza am pus toate alea insirate mai sus la ingrediente in cuva masinii de facut

7 voturi    1 comentariu
1h 5 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Cartof crud ras (cantitatea e in functie de dimensiunea vasului in care se va coace preparatul)
  • 3 oua la fiecare 500g cartofi
  • Un praf de sare
  • putin piper macinat (dupa gust)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pizza rapida