Se separa albusurile de galbenusuri, se bat alburusile spuma. Separat se face un sirop din zahar cu cele 4 linguri de apa si se adauga peste albusurile batute spuma, apoi se adauga galbenusurile, uleiul, esenta de vanilie, faina, iar la final cacao dupa preferinta si gust. Eu am o forma de briose din silicon si o ung doar cu un strop de ulei pentru a se desprinde mai usor din forma.
Turnam compozitia in forma, iar la final adaugam cate o jumatate de nuca deasupra. Preincalzim cuptorul la 180 grade, le lasam in cuptor pana ce trec de proba scobitorii. Pofta buna!

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Ultima data cand am pregatit ciolan afumat cu fasole, am taiat o bucata din el si azi am pregatit acest deliciu.
Ciolan afumat cu cartofi noi
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Comentarii