Broccoli cu cascaval

Mod de preparare

Desfaci broccoli in buchetele. Fierbi 3-4 minute si nu mai lasi in apa fiarta ca se inmoaie prea tare. Strecori. Intr-un castron bati 2 oua cu 2 linguri smantana, cateva bucatele e cascaval, sare, usturoi granulat sau bine maruntit. Aici adaugi brocoli si amesteci usor sa cu se faca terci. Eu am amestecat cu maina.Intr-un vas rezitent ca caldura sezi cateva felute de cascaval si torni comozitia acolo. Bagi in cuptorul preincalzit, cam 15 min. Lasi un pic sa se racoreasca si rastorni. Este buna garnitura la peste, pui etc

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute