autor:

maria mihalache

» » Paste si pizza

Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucola

Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 ianuarie 2014

Ingrediente
400 g paste spirala(sau orice alte paste), 150 g branza ricotta, 150 g cascaval, 150 g branza mozzarella, 2 linguri zeama de lamaie, unt cat o nuca, 2-3 catei de usturoi, un pahar cu lapte, ulei de masline, 3-4 oua(depinde de marimea acestora), o mana frunze de rucola, cimbru uscat, piper macinat, Mai avem nevoie de, 3 linguri cascaval ras, 2 oua

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Scurgem de apa si clatim cu apa rece.



Usturoiul zdrobit il calim(1-2 min) in putin ulei de masline.



Cele 3 feluri de branza (toate rase) se amesteca intr-un bol.Adaugam frunzele de rucolla,usturoiul calit, zeama de lamaie,piperul macinat proaspat,cimbrul si ouale.Amestecam si potrivim de sare.Adaugam apoi pastele si laptele.Amestecam pentru o buna omogenizare.



Ungem o tava cu unt si turnam compozitia de mai sus.



Batem bine cele 2 oua , le amestecam cu cascavalul ras apoi punem deasupra budincii.



Dam la cuptor pentru circa 20 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucola" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza Royal

Pizza Royal

Pentru inceput pregatim aluatul pentru pizza : Intr-un bol mai mare punem faina si in mijlocul

5 voturi    1 comentariu
1h 40 min
Paste si pizza
pizza

pizza

Se pune painea la inmuiat in apa si se stoarce. Se unge un vas jena cu unt si se aseaza painea, apoi

3 voturi    9 comentarii
40 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 400 g paste spirala(sau orice alte paste)
  • 150 g branza ricotta
  • 150 g cascaval
  • 150 g branza mozzarella
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • unt cat o nuca
  • 2-3 catei de usturoi
  • un pahar cu lapte
  • ulei de masline
  • 3-4 oua(depinde de marimea acestora)
  • o mana frunze de rucola
  • cimbru uscat
  • piper macinat
  • Mai avem nevoie de
  • 3 linguri cascaval ras
  • 2 oua

Raporteaza reteta

Retete
de maria mihalache
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

5 voturi    18 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

30 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii

7 voturi    8 comentarii
50 min
Budinci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Macaroane taranesti Macaroane taranesti

Macaroanele se fierb al dente in apa cu sare. Slanina se taie o parte cubulete si o parte in felii si se prajeste. Carnatul afumat

0 voturi    0 comentarii
55 min
Paste si pizza
Cuibulete de fidea delicioase si aromate Cuibulete de fidea delicioase si aromate

Se fierbe intr-o craticioara apa cu un praf de sare si un strop de ulei; cand incepe sa clocoteasca, scufundam fiecare cuib de fidea

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Paste bolognese