Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucola

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Budinca de paste cu 3 feluri de branza si rucola

Ingrediente

  • 400 g paste spirala(sau orice alte paste)
  • 150 g branza ricotta
  • 150 g cascaval
  • 150 g branza mozzarella
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • unt cat o nuca
  • 2-3 catei de usturoi
  • un pahar cu lapte
  • ulei de masline
  • 3-4 oua(depinde de marimea acestora)
  • o mana frunze de rucola
  • cimbru uscat
  • piper macinat
  • Mai avem nevoie de
  • 3 linguri cascaval ras
  • 2 oua

Mod de preparare

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.Scurgem de apa si clatim cu apa rece.

Usturoiul zdrobit il calim(1-2 min) in putin ulei de masline.

Cele 3 feluri de branza (toate rase) se amesteca intr-un bol.Adaugam frunzele de rucolla,usturoiul calit, zeama de lamaie,piperul macinat proaspat,cimbrul si ouale.Amestecam si potrivim de sare.Adaugam apoi pastele si laptele.Amestecam pentru o buna omogenizare.

Ungem o tava cu unt si turnam compozitia de mai sus.

Batem bine cele 2 oua , le amestecam cu cascavalul ras apoi punem deasupra budincii.

Dam la cuptor pentru circa 20 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Desert prajitura cu capsuni, ciocolata, frisca si lime
Bucataras.RO

Desert prajitura cu capsuni, ciocolata, frisca si lime

De cate ori cumpar capsuni dulci si aromate, nu ma pot abtine sa nu pregatesc ceva dulce. Folosesc si fructe congelate, dar...

Desert prajitura cu capsuni, ciocolata, frisca si lime
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.