Drojdia proaspata se dilueaza cu 3 linguri de apa calduta si 1 lingurita de zahar si se lasa sa creasca la loc cald timp de cateva minute. Faina se adauga intr-un bol, se face loc in mijloc unde se pune preparatul de drojdie crescut si sarea. Se adauga apa pana rezulta un aluat ca de pizza dar un pic mai moale. Se lasa la crescut 1h30.
Dupa ce aluatul a crescut, se iau bilute de aluat si se intind cerculete. Aceste cerculete se umplu cu bucati de sunca presata si bucati de mozarella, apoi se lipesc capetele cercului, formandu-se semilune, dupa care li se taie capetele ca sa nu se dezlipeasca la prajit.
Se incinge intr-o cratita mare aproximativ 2 l de ulei si se prajesc gogoselele formate in baie de ulei pana devin aurii.
Pofta buna!
Incearca reteta de gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – moi, aromate si irezistibile. Usor de facut acasa,...
Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura
Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...
Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Incearca cea mai simpla reteta de bulete de cascaval sau branza, crocante la exterior si moi la interior. O gustare rapida,...
Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii