Drojdia proaspata se dilueaza cu 3 linguri de apa calduta si 1 lingurita de zahar si se lasa sa creasca la loc cald timp de cateva minute. Faina se adauga intr-un bol, se face loc in mijloc unde se pune preparatul de drojdie crescut si sarea. Se adauga apa pana rezulta un aluat ca de pizza dar un pic mai moale. Se lasa la crescut 1h30.
Dupa ce aluatul a crescut, se iau bilute de aluat si se intind cerculete. Aceste cerculete se umplu cu bucati de sunca presata si bucati de mozarella, apoi se lipesc capetele cercului, formandu-se semilune, dupa care li se taie capetele ca sa nu se dezlipeasca la prajit.
Se incinge intr-o cratita mare aproximativ 2 l de ulei si se prajesc gogoselele formate in baie de ulei pana devin aurii.
Pofta buna!
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Cand eram mai mica ,bunica ne facea ,, pupi cu scoasa ,, asa li se spune la noi . Erau extrem de bune si gustoase , coapte in...
Branzoici
Îmi place
Distribuie
Comentarii