Camembert in grilaj crocant

Mod de preparare

Aluatul se decongeleaza la temperatura camerei.

Se încalzeşte cuptorul la 200 g C.

Aluatul se intinde , in mijloc rotita de Camembert, iar deasupra se pune cantitatea de dulceata.

Se împacheteaza în forma de patrat,iar din foaia de aluat ramasa se taie fasii late de 1-2 cm. Se întind fasiile si se formeaza gratarul. Se aseaza pachetelul patrat peste gratar si se lipesc marginile gratarului deasupra.

Se întoarce invers pachetelul, se aseaza in tava pe hartia de copt si se unge cu galbenusul de ou amestecat cu o lingura de apa.

Se dă la cuptor pentru aproximativ 30-35 minute, până ce crusta formată capătă o nuanţă aurie.

Se poate servi atat cald cit si rece.

Pofta mare sa aveti !

Pe aceeași temă:

Cornuri cu branza - reteta de cornuri pufoase sarate cu branza telemea

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat