autor:

Fara foto

» » Salate

Caracatita cu masline

Autor: franceza (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 31 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: franceza (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 31 decembrie 2009

Ingrediente
, 1 caracatita de 1 kg, , Pentru fiert: 1 morcov, 1 ceapa, 1 telina, , Pentru marinat: coaja si zeama de la 1 lamaie, mustar bobite, 1 lingura sos de soia, piper, 1 lingurita boia dulce, 2 linguri ulei de masline, 100 g masline, 3 catei de usturoi taiati marunt.,

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare


Se scoate ciocul si se spala caracatita, apoi se fierbe 1 ora cu legumele, se strecoara si se taie bucati de 2 cm grosime, se adauga ingredientele pt. marinat si se lasa cca. o ora la rece.



Se serveste cu felii de lamaie si paine proaspata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Caracatita cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Curatam morcovii, telina si merele de coaja si le spalam. Varza o taiem fideluta,adaugam un praf

11 voturi    8 comentarii
15 min
Salate reci
SALATA MIXTA ALEGRE

SALATA MIXTA ALEGRE

Se spala si se curata bine frunzele de salata cu apa rece si cateva linguri de otet sau bicarbonat

3 voturi    2 comentarii
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

    Este pe gustul meu...Imi place enorm...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 ianuarie 2010

    Interesant. Cred ca imi place

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 caracatita de 1 kg
  • Pentru fiert: 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • Pentru marinat: coaja si zeama de la 1 lamaie
  • mustar bobite
  • 1 lingura sos de soia
  • piper
  • 1 lingurita boia dulce
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 g masline
  • 3 catei de usturoi taiati marunt.

Raporteaza reteta

Retete
de franceza
Crap cu legume la cuptor

Crap cu legume la cuptor

Morcovul, ardeii, ceapa si vanata se taie rondele si se aseaza pe fundul unei tavi de ceramica. Pestele

5 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Prajitura cu stafide de post

Prajitura cu stafide de post

Se amesteca intr-un castron apa, faina, uleiul, zaharul. Se dizolva praful de copt intr-o lingurita

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Pateu de post cu linte

Pateu de post cu linte

Se spala lintea in mai multe ape,apoi se fierbe 3 sferturi de ora impreuna cu o lingurita de vegeta,2

5 voturi    4 comentarii
1h 15 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Este pe gustul meu...Imi place enorm...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
salata sanatate