autor:

Fara foto

» » Salate

Caracatita cu masline

Autor: franceza (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 31 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: franceza (Chef de cuisine)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 31 decembrie 2009

Ingrediente
, 1 caracatita de 1 kg, , Pentru fiert: 1 morcov, 1 ceapa, 1 telina, , Pentru marinat: coaja si zeama de la 1 lamaie, mustar bobite, 1 lingura sos de soia, piper, 1 lingurita boia dulce, 2 linguri ulei de masline, 100 g masline, 3 catei de usturoi taiati marunt.,

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare


Se scoate ciocul si se spala caracatita, apoi se fierbe 1 ora cu legumele, se strecoara si se taie bucati de 2 cm grosime, se adauga ingredientele pt. marinat si se lasa cca. o ora la rece.



Se serveste cu felii de lamaie si paine proaspata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Caracatita cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de papadie cu portocale

Salata de papadie cu portocale

Frunzele de papadie se spala in cateva ape cu sare, apoi se pun intr-un vas cu apa rece si sare aproximativ

3 voturi    2 comentarii
45 min
Salate reci
Salata de fasole cu mozzarella

Salata de fasole cu mozzarella

Se scurge fasolea fiarta din conserva intr-o strecuratoare si se spala bine, sub jet de apa. Se curata

4 voturi    4 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

    Este pe gustul meu...Imi place enorm...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 ianuarie 2010

    Interesant. Cred ca imi place

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 1 caracatita de 1 kg
  • Pentru fiert: 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 telina
  • Pentru marinat: coaja si zeama de la 1 lamaie
  • mustar bobite
  • 1 lingura sos de soia
  • piper
  • 1 lingurita boia dulce
  • 2 linguri ulei de masline
  • 100 g masline
  • 3 catei de usturoi taiati marunt.

Raporteaza reteta

Retete
de franceza
Crap cu legume la cuptor

Crap cu legume la cuptor

Morcovul, ardeii, ceapa si vanata se taie rondele si se aseaza pe fundul unei tavi de ceramica. Pestele

5 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Prajitura cu stafide de post

Prajitura cu stafide de post

Se amesteca intr-un castron apa, faina, uleiul, zaharul. Se dizolva praful de copt intr-o lingurita

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Dulciuri diverse
Pateu de post cu linte

Pateu de post cu linte

Se spala lintea in mai multe ape,apoi se fierbe 3 sferturi de ora impreuna cu o lingurita de vegeta,2

6 voturi    5 comentarii
1h 15 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Este pe gustul meu...Imi place enorm...

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Salate reci

Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata boeuf Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză. 2 gălbenușuri

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Aperitive
Salata caprese