Cartofi dauphinoise

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 5-6 persoane
  • -1 kg de cartofi,toti trebuie sa fie aceeasi marime si forma,taiati rondele subtiri;
  • -1 catel de usturoi,curat si taiat in doua;
  • -2 linguri unt;
  • -1 lingurita de nucsoara;
  • -300 gr smantana lichida;
  • -85 gr branza sarata(cas,cascaval),data pe razatoare;
  • -sare;
  • -piper negru

Mod de preparare

Cartofii taiati rondele ii fierbeti in apa cu sare cca 5 minute. Ii scoateti si ii scurgeti si sa se raceasca putin.luati un vas de jenna (sau cum ii zice) si ungeti vasul cu usturoiul taiat.puneti untul, care in prelabil l-ati topit un pic si adaugati cartofii in straturi, adaugand la fiecare strat, nucsoara, sare si piper. La final, cand ati pus toti cartofii, turnati smantana lichida si peste branza rasa, in asa fel incat sa acopere toti cartofii. Puneti capacul pe vas si dati la cuptor pentru cca o ora, o ora si jumatate la 180 grade. Vasul trebuie asezat in centrul cuptorului.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa