Cartofi dauphinoise

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 5-6 persoane
  • -1 kg de cartofi,toti trebuie sa fie aceeasi marime si forma,taiati rondele subtiri;
  • -1 catel de usturoi,curat si taiat in doua;
  • -2 linguri unt;
  • -1 lingurita de nucsoara;
  • -300 gr smantana lichida;
  • -85 gr branza sarata(cas,cascaval),data pe razatoare;
  • -sare;
  • -piper negru

Mod de preparare

Cartofii taiati rondele ii fierbeti in apa cu sare cca 5 minute. Ii scoateti si ii scurgeti si sa se raceasca putin.luati un vas de jenna (sau cum ii zice) si ungeti vasul cu usturoiul taiat.puneti untul, care in prelabil l-ati topit un pic si adaugati cartofii in straturi, adaugand la fiecare strat, nucsoara, sare si piper. La final, cand ati pus toti cartofii, turnati smantana lichida si peste branza rasa, in asa fel incat sa acopere toti cartofii. Puneti capacul pe vas si dati la cuptor pentru cca o ora, o ora si jumatate la 180 grade. Vasul trebuie asezat in centrul cuptorului.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Ficatei de pui cu ceapa si ciuperci – reteta rapida si super gustoasa

Ficatei de pui cu ceapa si ciuperci – reteta rapida si super gustoasa

Gateste rapid ficatei de pui cu ceapa si ciuperci, fragezi si aromati! Reteta simpla, perfecta pentru un pranz gustos sau o...

Ficatei de pui cu ceapa si ciuperci – reteta rapida si super gustoasa
Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise