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Cartofi frantuzesti

Name: Cartofi frantuzesti
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente:; 1 kg cartofi de salata(la punga de la Carrefour).; 10 oua fierte tari.; 300 gr cascaval delaco ras.; 300 gr branza tare de oaie rasa.; 5 sau 6 linguri de smantana.; sare,piper roz proaspat macinat,ketchup si alte condimente la alegere.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente:
1 kg cartofi de salata(la punga de la Carrefour).
10 oua fierte tari.
300 gr cascaval delaco ras.
300 gr branza tare de oaie rasa.
5 sau 6 linguri de smantana.
sare,piper roz proaspat macinat,ketchup si alte condimente la alegere.

Mod de preparare

Punem cartofii la fiert cu coaja cu tot.Punem ouale la fiert,le vom fierbe cel putin 10 sau 15 minute,dupa care le vom pune in apa rece ca sa se decojeasca usor.Curatam cartofii de coaja si ii vom sfarama cu furculita.Punem un rand de cartofi sfaramati,un rand de oua la fel sfaramate cu furculita,iar un rand de cartofi,un rand de branza de oaie un rand de cartofi,un rand de cascaval.Deasupra vom pune sferturi de oua, smantana si ketchup,dupa care vom baga tava la cuptor pentru 50 sau 60 de minute,ca sa prinda o crusta frumoasa deasupra.Acesti cartofi frantuzesti au fost un deliciu. Pofta buna !!!