autor:

Sidy

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Cartofi gratinati cu branza, oua si smantana

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 26 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 26 octombrie 2013

Ingrediente
1 kg cartofi, 30 g unt, 200g branza rasa, 50 g cascaval, 1 lingura pesmet, 200 ml smantana, 5-6 oua, 1 legatura patrunjel verde, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

40 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofi intregi in coaja ,dupa ce au fost spalati bine, se lasa un pic dupa ce au fost scosi de la fiert, sa se raceasca.
Cartofi se curata si se taie ,se pun intr-un vas Yenna uns cu unt si presarat cu pesmet.
Asezonam si punem peste, ouale batute spuma si amestecate cu branza rasa, smantana si frunzele de patrunjel verde tocate.
Se presara deasupra cascaval ras, se pun cateva bucatele de unt si se da la cuptor.Am ornat cu cateva feliute de carnati si ardei rosu.
Se da la cuptorul dinainte incalzit la 180 grade C pentru 35-40 min, sa se rumeneasca frumos.
Se serveşte fierbinte, ca garnitură la friptură, alături de murături sau sosuri.Se poate servi si ca atare.
Pofta mare !

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2012/02/cartofi-gratinati-cu-branza-oua-si.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati cu branza, oua si smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

  • 15 comentarii

  • Sidy , 22 mai 2017

    Cepoi_Corneliu Oare nu a fost branza prea grasa ? 30 g unt e un cubulet...nu este asa de mult !

  • Cepoi_Corneliu

    Cepoi_Corneliu (Bucatar) , 20 mai 2017

    foarte buni, dar data viitoare o sa pun mai putin unt, ca au iesit cam grasi...

  • Sidonia Toncean , 28 februarie 2015

    Da

    • Marghioala Ana-Romica , 27 februarie 2015

      Cartofi gratinati cu brinza,oua si smintina

    • Geta Tantas , 29 aprilie 2014

      arata bine <3

    • Elena Lupu Georgescu , 04 decembrie 2013

      cred ca e delicios

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2013

      o bunatate...

    • Toncean Sidonia , 09 noiembrie 2013

      Stephen Davies - I'm so glad you like .....!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 09 noiembrie 2013

      Stephen Davies - I'm so glad you like .....!

    • Stephen Davies , 08 noiembrie 2013

      Now this just has to be made. Can't resist it.

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 29 octombrie 2013

      buna si aspectoasa rteta ta Sidy trebuie facuta urgent

    • Mariana_Obrejan

      Mariana_Obrejan (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2013

      arata bine o sa fac reteta astazi

    • Florica Cheregi , 28 octombrie 2013

      arata super si cred cas si buni..

    • Draghici Mariana , 28 octombrie 2013

      super faina!

    • Eugenia Bogdan

      Eugenia Bogdan (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2013

      Yami!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

40 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 30 g unt
  • 200g branza rasa
  • 50 g cascaval
  • 1 lingura pesmet
  • 200 ml smantana
  • 5-6 oua
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

234 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

29 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Sidy

Cepoi_Corneliu Oare nu a fost branza prea grasa ? 30 g unt e un cubulet...nu este asa de mult !

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancarica de vara cu dovlecei, pastai, rosii si piept de pui