Castraveciorii se spala bine in multe ape. Se lasa de seara pana a doua zi in apa (se poate arunca apa in care au stat de cateva ori, cam la 3 sau 4 ore). Asezam castraveciorii in borcane, printre ei punem bastonase sau rondele de hrean, morcovi, telina si ceapa taiata inele. Ceapa o punem dupa ce am asezat castravetii in borcan, ca sa se vada frumos.Punem toate condimentele pe deasupra, adaugam cate o lingurita plina de sare gronjoasa si o lingurita de zahar. La borcanele de 2 kg se pune dublu sare si zahar. Veti vedea in pozele pe care le-am pus,marcajul borcanului ca toate au pe fundul borcanului un marcaj cam de un centimetru,in acel marcaj se pune otet.Completam cu apa pana sus, inchidem bine borcanele cu capacul,le agitam putin si le punem in apa la fiert. Durata de fierbere nu trebuie sa depaseasca 30 de minute, altfel castraveciorii vor fi moi. Cand se schimba culoarea castraveciorilor sunt gata. Pofta buna!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Aveam poftă de nişte paste, aşa că am pregătit aceste paste cu piept de pui şi un sos de smântâna. Se pregătesc...
Paste cu piept de pui şi sos de smântână
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii