Ceafa de porc cu garnitura de legume

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 ardei grasi verzi
  • 1 ceapa
  • 4 rosii
  • 2 linguri ulei
  • patrunjel tocat
  • 2 linguri capere
  • sare
  • piper
  • 4 bucati ceafa de porc
  • 2 linguri untura

Mod de preparare

Ardeii se taie fasii,ceapa se toaca marunt,iar rosiile se oparesc,se curata de coaja si se taie felii mari.Se incinge uleiul si se calesc ardeii si ceapa 3 minute,apoi se pun si rosiile si se mai caleste inca putin.Apoi se adauga patrunjelul amestecat cu caperele si legumele sunt gata.Se condimenteaza cu sare si piper.Carnea se condimenteaza,si se prajeste in untura incinsa.La garnitura de legume se poate adauga si cateva linguri de piure de cartofi.Ceafa se serveste alaturi de legume.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Se spala fasolea, apoi se pune in apa rece, la hidratat.

Iahnie de fasole
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor