Gustos.ro / Retete culinare / Chec cu parfum de Orient

Chec cu parfum de Orient

Name: Chec cu parfum de Orient
Prep time: 55 min
Ingredients: 3 cani faina; 1 cana ulei; 1 cana apa minerala; 1 cana zahar; 2-3 linguri stafide; 1/2 esenta rom; coaja rasa de la o jumatate de portocala; 2 linguri zeama de portocale; 1 plic praf de copt; 2 lingurite scortisoara; 1/2 lingurita ghimbir macinat; 1/2 lingurita sare; 3 linguri zahar pudra pt pudrat

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 cani faina
1 cana ulei
1 cana apa minerala
1 cana zahar
2-3 linguri stafide
1/2 esenta rom
coaja rasa de la o jumatate de portocala
2 linguri zeama de portocale
1 plic praf de copt
2 lingurite scortisoara
1/2 lingurita ghimbir macinat
1/2 lingurita sare
3 linguri zahar pudra pt pudrat

Mod de preparare

L-am vazut la Academia lui Horia...apoi am asteptam cateva zile pana am gasit reteta,... apoi am asteptat cateva zile sa se insanatoseasca Miruna,... iar apoi...n-am mai asteptat deloc.

E senzational!, demential de aromat!, izbitor de bun!, divin de dulce!, desi dupa multitudinea de arome ai zice ca e mult prea mult, but still...never say never.

Foarte, foarte simplu de pregatit.

Astfel amestecati intr-un bol toate ingredientele solide.

In alt bol amestecati toate ingredientele lichide.

Apoi, folosind initial mixerul, amestecati solidele cu lichidele, dupa care cand amestecul devine mai vartos amestecati cu o lingura de lemn.

Turnati totul intr-o tava tapetata cu unt si faina si predati checul cuptorului preincalzit bine, la 170 C pentru 35 minute. Faceti testul cu scobitoarea, e mai sigur.

Lasati apoi sa se racoreasca in tava si pudrati-l cat totusi e inca cald.

Nu va pot descrie senzatia! E foarte bun! moale! dulce! aromatizat! e exact ca un dulce oriental!....ce lume, ce codimente...ce arome! Luati si voi o bucatica, doar atat. Pup cu drag