Descopera cum sa prepari chiftele de dovlecei si branza cu aceasta reteta simpla si delicioasa. Perfecte pentru o masa gustoasa sau ca aperitiv savuros!
Spala dovleceii si da-i pe razatoarea mare. Presara putina sare peste dovleceii rasi si lasa-i sa stea aproximativ 10-15 minute pentru a elimina excesul de apa.
Stoarce bine dovleceii rasi pentru a indeparta cat mai multa apa.
Toaca marunt ceapa si usturoiul. Daca folosesti branza feta sau telemea, sfarama branza.
Intr-un bol mare, amesteca dovleceii stoarsi cu ceapa, usturoiul, ouale, branza (daca folosesti), verdeata tocata marunt, pesmetul si faina. Amesteca bine toate ingredientele pana obtii o compozitie omogena.
Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Cu mainile umede, formeaza chiftele de marimea dorita.
Daca compozitia este prea moale, mai adauga putin pesmet sau faina pentru a o intari.
Intr-o tigaie mare, incalzeste uleiul la foc mediu. Prajeste chiftelele de dovlecei pe ambele parti pana devin aurii si crocante, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.
Scoate chiftelele pe un prosop de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.
Serveste chiftelele de dovlecei calde sau la temperatura camerei, alaturi de o salata sau un sos de iaurt.
Incearca si reteta de chiftele de dovlecei cu morcov si cascaval, chiftele de dovlecei, de post sau chiftele de dovlecei si cartofi. Pofta buna!
Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minuteDescopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosiIncearca reteta noastra savuroasa de ceafa de porc la tigaie, gatita cu ceapa rosie usor sotata, rosii cherry dulci si...
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromataRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii