autor:

Mimo

» » Retete vegetariene

Chiftele de năut

Autor: Mimo (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mimo (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 ianuarie 2011

Ingrediente
- 300 gr. năut fiert, - 2 căni fulgi de ovăz, - 1/2 dovlecel mic, - 1 morcov, - 2 felii ardei, - 2 ouă, - 1 lingură smântână, - 2-3 linguri brănză de vaci, - 2-3 linguri pesmet, - frunze de pătrunjel, mărar şi ţelină, - sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

15 voturi

Mod de preparare

Prepararea e foarte simplă. Se amestecă toate ingredientele - morcovii, dovlecelul şi ardeiul date pe răzătoare, năutul fiert zdrobit cu furculiţa, ouăle bătute cu smântâna, frunzele verzi mărunţite împreună cu fulgii, brânza şi pesmetul. Sare şi piper se pune după gust. Se frământă bine amestecul obţinut şi se formează chifteluţe care se pun în tava unsă în prealabil cu ulei de măsline sau unt.
Se lasă la cuptor 20 de minute după care se întorc pe cealaltă parte şi se mai dau 20 de minute la cuptor.

Nouă ne place să le servim cu sos de soia sau iaurt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de năut" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Amestec de condimente mediteraneene

Amestec de condimente mediteraneene

Toate ierburile si condimentele se amesteca si se pastreaza intr-un recipient inchis ermetic intr-un

6 voturi    1 comentariu
30 min
Retete vegetariene
Fasole Batuta

Fasole Batuta

Fasolea statuta in apa timp se zece ore se pune la fiert schimbandu-se apa pe parcurs de 3- 4 ori. Se

6 voturi    10 comentarii
4h
Retete vegetariene
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 30 %
299.99 lei
209.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2011

    Bine ai venit in randul gustosilor ! Cred ca sant tare bune chiftelutele facute de tine. Felicitari !*****

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2011

    Interesanta reteta.Felicitari!

Dificultate

Medie

Timp

1h

15 voturi

Ingrediente

  • - 300 gr. năut fiert
  • - 2 căni fulgi de ovăz
  • - 1/2 dovlecel mic
  • - 1 morcov
  • - 2 felii ardei
  • - 2 ouă
  • - 1 lingură smântână
  • - 2-3 linguri brănză de vaci
  • - 2-3 linguri pesmet
  • - frunze de pătrunjel
  • mărar şi ţelină
  • - sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Mimo
Dovlecei şi ardei umpluţi cu orez şi legume

Dovlecei şi ardei umpluţi cu orez şi legume

Pentru început se fierbe orezul, nu de tot, ci doar până ce se înmoaie puţin. Se curăţă

13 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene
Rulouri pizza

Rulouri pizza

Drojdia se pregăteşte în 1/2 cană lapte puţin încălzit, apoi se adaugă într-un vas peste

2 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Retete vegetariene
Sos de brocoli cu brânză

Sos de brocoli cu brânză

Fierbem brocoli în apă cu sare împreună cu un morcov şi o bucată de păstârnac. Se strecoară

3 voturi    0 comentarii
1h
Sosuri

Lia Maria (Chef de cuisine)

Bine ai venit in randul gustosilor ! Cred ca sant tare bune chiftelutele facute de tine. Felicitari !*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Curry de naut cu conopida Curry de naut cu conopida

Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare. Intr-o cratita non-aderenta, punem ceapa la "calit" in doua

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii de post de la bloggeri
Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Cartofi rumeniti cu rozmarin,usturoi si piper