Salata se curăţă, se spală, se scutură bine şi se taie în bucăţi. Pâinea, tăiată cubuleţe, se prăjeşte în grăsime până ce devine crocantă. Dovleacul, curăţat de coajă, se taie solzişori (pe răzătoarea de castraveţi) şi, ca să fie mai moale, se fierbe, timp de două minute, în apă sărată, şi apoi se clăteşte cu apă rece. Lintea fiartă se căleşte şi se lasă să se scurgă într-o strecurătoare.
Seminţele de dovleac, curăţate, se toacă, dar nu prea mărunt.
Sosul: se amestecă muştarul cu oţetul, se adaugă cele două feluri de untdelemn, se sărează şi piperează, după gust. Se toarnă acest sos peste salată, dovleac, cubuleţele de pâine, linte şi sâmburii de dovleac şi se amestecă totul bine.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Recunosc, abia astept sa intru in bucatarie atunci cand stiu ca am de pregatit un tort sau, mai nou, paine cu maia. De...
Tort cu mousse de ciocolata si visine din visinata
Îmi place
Distribuie
Comentarii