autor:

Fara foto

» » , Borsuri si Ciorbe, Supe de legume

Ciorba de burta falsa (cu ciuperci)

Autor: pal izabella (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: pal izabella (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 martie 2009

Ingrediente
1 morcov, 1 pastarnac, ciuperci pleurotus, 1-2 catei de usturoi pisati, 4-5 galbenusuri, 2-3 linguri de smantana, 1 lingura de otet, 1 legatura de patrunjel, 1 ardei iute optional

Dificultate: Medie Timp: 1h

13 voturi

Mod de preparare

Se dau pe razatoarea mica morcovul si pastarnacul si se calesc in ulei. Ciupercile se taie fasii si se adauga in oala. Dupa ce sunt calite se adauga apa fiarta si usturoiul pisat. Intr-un bol se bat cu telul galbenusurile cu smantana, otetul si putina apa rece. La acest amestec se adauga supa din oala, incetul cu incetul pentru a-i creste temperatura (sa fie caldut acest amestec). Cand credeti ca sunt fierte ciupercile, se ia oala de pe foc si in timp ce se amesteca cu telul, se adauga amestecul din galbenusuri si smantana. Se toaca o legatura de patrunjel si se pune in supa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de burta falsa (cu ciuperci)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa-crema de dovleac si pere aurii

Supa-crema de dovleac si pere aurii

Toamna nu este intreaga fara celebrele supe-creme din dovleac aromat si pere catifelate. Eu le prepar

0 voturi    0 comentarii
30 min
Supe de legume
Supa de conopida

Supa de conopida

Se curata legumele, morcovii se taie rondele si se pun la calit cu ceapa taiata marunt, intr-un pic

12 voturi    5 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ana Avram , 12 iulie 2014

    Minunat de gustos !!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 iulie 2010

    Merita incercata !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 01 iunie 2009

    Cred ca este f.buna;am s-o incerc si eu

Dificultate

Medie

Timp

1h

13 voturi

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • ciuperci pleurotus
  • 1-2 catei de usturoi pisati
  • 4-5 galbenusuri
  • 2-3 linguri de smantana
  • 1 lingura de otet
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 ardei iute optional

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express

Se curăță și se spală ceapa, morcovul și cartoful. Se spală lintea sub jet de apă rece și se lasă la scurs. Se conectează

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ciorba cu perisoare din dovlecel a la grec gatita la Multicooker Crock-Pot Express Ciorba cu perisoare din dovlecel a la grec gatita la Multicooker Crock-Pot Express

Dovleceii se curata de coaja si se dau prin razatoarea mare (daca sunt foarte mari si au seminte multe, intai se indeparteaza semintele).

0 voturi    0 comentarii
20 min
Borsuri si Ciorbe
Supa crema de ciuperci.