autor:

Fara foto

» » , Borsuri si Ciorbe, Supe de legume

Ciorba de burta falsa (cu ciuperci)

Autor: pal izabella (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: pal izabella (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 martie 2009

Ingrediente
1 morcov, 1 pastarnac, ciuperci pleurotus, 1-2 catei de usturoi pisati, 4-5 galbenusuri, 2-3 linguri de smantana, 1 lingura de otet, 1 legatura de patrunjel, 1 ardei iute optional

Dificultate: Medie Timp: 1h

13 voturi

Mod de preparare

Se dau pe razatoarea mica morcovul si pastarnacul si se calesc in ulei. Ciupercile se taie fasii si se adauga in oala. Dupa ce sunt calite se adauga apa fiarta si usturoiul pisat. Intr-un bol se bat cu telul galbenusurile cu smantana, otetul si putina apa rece. La acest amestec se adauga supa din oala, incetul cu incetul pentru a-i creste temperatura (sa fie caldut acest amestec). Cand credeti ca sunt fierte ciupercile, se ia oala de pe foc si in timp ce se amesteca cu telul, se adauga amestecul din galbenusuri si smantana. Se toaca o legatura de patrunjel si se pune in supa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de burta falsa (cu ciuperci)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de perisoare cu conopida

Supa de perisoare cu conopida

Mod de preparare: Intr-o oala de 5 litri se caleste ceapa si morcovii taiati cubulete cu putina

0 voturi    0 comentarii
1h
Supe de legume
Supa crema de broccoli si spanac (supa verde)

Supa crema de broccoli si spanac (supa verde)

Spalati broccoli si spanacul. Curatati cartoful, ceapa, pastarnacul si telina, spalati-le si taiati-le

18 voturi    5 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ana Avram , 12 iulie 2014

    Minunat de gustos !!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 iulie 2010

    Merita incercata !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 01 iunie 2009

    Cred ca este f.buna;am s-o incerc si eu

Dificultate

Medie

Timp

1h

13 voturi

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • ciuperci pleurotus
  • 1-2 catei de usturoi pisati
  • 4-5 galbenusuri
  • 2-3 linguri de smantana
  • 1 lingura de otet
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 ardei iute optional

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Boabele de porumb din conserva le trecem printr-un jet de apa rece, apoi le lasam in strecuratoare la scurs. Laptele il punem la fiert

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa crema de dovleac servita in paine Supa crema de dovleac servita in paine

Pregatesti intai maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute,

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa cu galuste