autor:

» » , Borsuri si Ciorbe, Supe de legume

Ciorba de burta falsa (cu ciuperci)

Autor: pal izabella (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: pal izabella (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 martie 2009

Ingrediente
1 morcov, 1 pastarnac, ciuperci pleurotus, 1-2 catei de usturoi pisati, 4-5 galbenusuri, 2-3 linguri de smantana, 1 lingura de otet, 1 legatura de patrunjel, 1 ardei iute optional

Dificultate: Medie Timp: 1h

14 voturi

Mod de preparare

Se dau pe razatoarea mica morcovul si pastarnacul si se calesc in ulei. Ciupercile se taie fasii si se adauga in oala. Dupa ce sunt calite se adauga apa fiarta si usturoiul pisat. Intr-un bol se bat cu telul galbenusurile cu smantana, otetul si putina apa rece. La acest amestec se adauga supa din oala, incetul cu incetul pentru a-i creste temperatura (sa fie caldut acest amestec). Cand credeti ca sunt fierte ciupercile, se ia oala de pe foc si in timp ce se amesteca cu telul, se adauga amestecul din galbenusuri si smantana. Se toaca o legatura de patrunjel si se pune in supa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de burta falsa (cu ciuperci)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de conopida

Supa de conopida

Conopida o desfacem in buchetele mici, o spalam din mai multe ape si o lasam intr-o strecuratoare,

10 voturi    5 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Toate legumele se pun la fiert in apa, cat sa le acopere. Cand s-au fiert se scot din apa cu ajutorul

1 vot    1 comentariu
45 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • Ana Avram , 12 iulie 2014

    Minunat de gustos !!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 iulie 2010

    Merita incercata !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 01 iunie 2009

    Cred ca este f.buna;am s-o incerc si eu

Dificultate

Medie

Timp

1h

14 voturi

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • ciuperci pleurotus
  • 1-2 catei de usturoi pisati
  • 4-5 galbenusuri
  • 2-3 linguri de smantana
  • 1 lingura de otet
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 ardei iute optional

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de galbiori, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Ciupercile se spala, se curata de impuritati si se lasa la scurs. Ceapa si usturoiul se taie marunt, iar cartoful se curata si se toaca

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Supa simpla cu ciuperci, cartofi si ton Supa simpla cu ciuperci, cartofi si ton

Toacă ceapa mărunt. Spală ciupercile și taie-le mărunt. Într-o cratiță non-aderentă, încălzește o lingură plină

0 voturi    0 comentarii
30 min
Borsuri si Ciorbe
Supa de taietei