ciorba de fasole verde

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg de fasole verde (eventual congelata)
  • 2 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel (sau una de patrunjel si una de pastarnac)
  • un ardei (congelat)
  • 2-3 rosii (congelate)
  • sare
  • smantana
  • patrunjel verde.

Mod de preparare

Morcovii si radacinile de patrunjel se curata, se spala si se taie cubulete sau rotocoale subtiri, ardeiul se taie cubulete iar rosiile la fel. Se pun in oala cu o lingura de ulei si se calesc putin. Se adauga apa si se pune la fiert. Pana da in clocot, se alege fasolea, se curata, se rupe bucati si se spala. Daca este congelata, aceste operatiuni nu mai trebuie facute, fiindca fasolea este pregatita. Cand zarzavatul a inceput sa clocoteasca, se pune si fasolea la fiert si se lasa sa fiarba cam o jumatate de ora. Se acreste cu bulion sau cu otet. Se serveste cu smantana si cu patrunjel verde tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei
Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Parteneri
Sarmale fierte in vin
Bucataras.RO

Sarmale fierte in vin

Prea au facut fetele pe aici si cum nu am facut de sarbatori am zis sa incerc si eu cu vin. Au iesit foarte bune.

Sarmale fierte in vin
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat