autor:

delicious flavours

» » Dulciuri diverse

Clatite Banatene

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 aprilie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 aprilie 2012

Ingrediente
-10 clatite, -350 gr ricotta, -5 oua, -2 plicuri zahar vanilat, -coaja rasa de la o lamaie, -200 ml smantana, -200 gr zahar, -unt, -stafide

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

17 voturi

Mod de preparare

Preparam clatitele dupa reteta fiecareia.
Punem branza intr-un vas, adaugam 1 ou, 1 zahar vanilat, coaja rasa de la lamaie, 50 gr zahar, stafide si mixam pana la omogenizare.
La celelalte 4 oua separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le mixam cu 1 zahar vanilat, 50 gr zahar si smantana.
Umplem clatitele cu crema de branza, le rulam si le asezam una langa alta intr-un vas termorezistent pe care l-am tapetat in prealabil cu putin unt.
Deasupra turnam crema de galbenusuri si dam la cuptorul preincalzit circa 15-20 minute, pana cand crema incepe sa se intareasca pe margini.
Cu 10 minute inainte de a fi gata, batem spuma tare albusurile cu un praf de sare si 100 gr zahar.
Scoatem clatitele si cu ajutorul unei linguri mari punem spuma de albusuri peste crema de vanilie. Punem din nou inapoi in cuptor si lasam pana spuma devine aurie ca o bezea (circa 15 minute).
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite Banatene" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Clatite banatene

Clatite banatene

Intr-un bol amestecam branza de vaci, 1 ou, 50 grame de zahar, 1 plic zahar vanilinat si stafidele.

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Clatite Banatene

Clatite Banatene

Se prepara clatitele dupa metoda clasica,nici nu e cazul sa mai scriu modul de preparare,toata lumea

36 voturi    10 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Crista Gabriela , 12 iulie 2014

    Bune ,dulci si aspectuoase

  • Fara foto

    Maria Irimia , 21 septembrie 2013

    foarte buneeeee .

  • Fara foto

    Dumitru Vasiliu , 21 septembrie 2013

    trebuie sa fie gustoase.

    • Cris

      Cris (Chef de cuisine) , 11 martie 2013

      Ispititoare!

    • delicious flavours

      delicious flavours (Chef de cuisine) , 05 noiembrie 2012

      Chiar daca pozele nu sunt foarte reusite, garantez pentru reteta :) Merita incercata ;)

    • Dan65

      Dan65 (Chef de cuisine) , 01 noiembrie 2012

      FOARTE APETISANTE SI TENTANTE.O SA LE INCERC CIT DE CURIND.

    • delicious flavours

      delicious flavours (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2012

      sunt foarte delicioase! :) Gabriela draga, sper sa-ti placa! Dulceee tentatieee :P

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 17 aprilie 2012

      cred ca sint delicioase; am salvat r4eteta

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 13 aprilie 2012

      Asta da tentatie!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

17 voturi

Ingrediente

  • -10 clatite
  • -350 gr ricotta
  • -5 oua
  • -2 plicuri zahar vanilat
  • -coaja rasa de la o lamaie
  • -200 ml smantana
  • -200 gr zahar
  • -unt
  • -stafide

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai

2 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

Cris (Chef de cuisine)

Ispititoare!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Spălăm fructele și le scurgem bine de apă, apoi le punem la fiert cu zahărul, zeama de lămâie și esența de migdale. Lăsăm

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Patratele cu branza si capsuni Patratele cu branza si capsuni

Aluatul il lasam sa se decongeleze la temperatura camerei. Intre timp mixam ouale cu indulcitorul,adaugam branza de vaci,grisul,esenta

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
New York Cheese Cake