autor:

Gustos_Ro

» » Fripturi

Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi

Autor: Gustos_Ro (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 octombrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gustos_Ro (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 octombrie 2014

Ingrediente
1 cotlet de porc, ciuperci, ceapa, ulei, smantana dulce, malai, piper, sare

Dificultate: Medie Timp: 40 min

5 voturi

Mod de preparare

Cotletul se frige pe gratar timp de 20 de minute.



Mod de preparare sos:

Se calesc ceapa si ciupercile in ulei. Se adauga smantana dulce. Se pune piper si sare dupa gust.



Se serveste alaturi de cartofi cu rozmarin si mamaliguta din malai.



Secretul bucatarului

La prepararea retetei acasa, reteta se poate prepara folosind, in loc de gratar, o tigaie si putin ulei.



Reţeta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera tradiţiile culinare romaneşti!” derulat de agenţia de relaţii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Heinner. In octombrie, Crama Moldovita este restaurantul partener al proiectului.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Ciolan afumat in vas roman

Ciolan afumat in vas roman

Ciolanul afumat se cresteaza in 3-4 locuri si apoi se stropeste cu putin ulei de masline si sos de

3 voturi    3 comentarii
1h 45 min
Fripturi
Muschi de porc la cuptor

Muschi de porc la cuptor

Carnea se spala si sterge bine cu prosop de hartie; Separat morcovul curatat si spalat se da in

17 voturi    15 comentarii
1h 10 min
Fripturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Covaci Camelia (Chef de cuisine) , 24 decembrie 2014

    Mmmm, minunat! O masa pe cinste

  • Lucica

    Lucica (Chef de cuisine) , 23 decembrie 2014

    iti lasa gura apa

  • Fara foto

    Europrotector Romania , 20 decembrie 2014

    mananci, scuze, Cred ca e la fel ca atunci cand mananci cartofi cu paine!

    • Fara foto

      Europrotector Romania , 20 decembrie 2014

      Cum o fi sa mnanci cartofi cu mamaliga?

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 decembrie 2014

      O bunatate...

    • Fara foto

      DIA , 07 noiembrie 2014

      DELICIOS..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

40 min

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Gustos_Ro
Pilaf cu pui si legume la Philips Multicooker

Pilaf cu pui si legume la Philips Multicooker

Philips Multicooker are un program special pentru pilaf si instructiuni pentru preparare. Dupa 40

5 voturi    4 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Berbecut cu sos de legume

Berbecut cu sos de legume

Pulpa de berbecut impreuna cu usturoiul, piperul, sarea, foile de dafin, uleiul de masline si vinul

2 voturi    1 comentariu
1h 40 min
Fripturi
Vinete umplute - reteta din Muntenia

Vinete umplute - reteta din Muntenia

Se taie vinetele in doua pe lungime si se pun in apa cu sare pentru 30 de minute. Se scot din apa,

9 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Covaci Camelia (Chef de cuisine)

Mmmm, minunat! O masa pe cinste

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
piept de porc umplut
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania