Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi

Ingrediente

  • 1 cotlet de porc
  • ciuperci
  • ceapa
  • ulei
  • smantana dulce
  • malai
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Cotletul se frige pe gratar timp de 20 de minute.

Mod de preparare sos:

Se calesc ceapa si ciupercile in ulei. Se adauga smantana dulce. Se pune piper si sare dupa gust.

Se serveste alaturi de cartofi cu rozmarin si mamaliguta din malai.

Secretul bucatarului

La prepararea retetei acasa, reteta se poate prepara folosind, in loc de gratar, o tigaie si putin ulei.

Reţeta face parte din a doua editie a programului de educatie culinara “Descopera tradiţiile culinare romaneşti!” derulat de agenţia de relaţii publice, Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya si Heinner. In octombrie, Crama Moldovita este restaurantul partener al proiectului.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor