autor:

Laura_Nechita

» » , , , Delicii sanatoase de la bloggeri, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Multicooking, Supe de legume

Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express

Autor: Laura_Nechita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura_Nechita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 noiembrie 2018

Ingrediente
400 g linte roșie, 1/2 ceapă albă, 1 morcov, 1 cartof, 1,5 l apă, 2 linguri ulei de floarea soarelui, 1 praf turmeric, 1 lingurita chimen, 1 foaie dafin, 1 cub unt (50 g), pentru servit:, susan negru, smântână grasă, boia iute

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curăță și se spală ceapa, morcovul și cartoful.

Se spală lintea sub jet de apă rece și se lasă la scurs.

Se conectează aparatul de gatit sub presiune Multicooker Crock-Pot Express la o sursă de curent.

Se desface și se scoate capacul aparatului.

În cuva aparatului se pun 2 linguri de ulei, se adaugă legumele și lintea. Se adaugă o linguriță semințe de chimen și o foaie de dafin.



Se selectează funcția Brown/ Sauté, presiunea Low și timp de gătire de 5 minute. Se apasă tasta Start/Stop. În acest moment, pe afișajul electronic apare Heat, semn că aparatul se încinge. În momentul în care va atinge temperatura optimă, va începe să gătească conform parametrilor selectați.

Se amestecă ocazional. După ce s-au scurs cele 5 minute, se adaugă apa caldă peste linte. Se adaugă sare și se așază capacul, blocându-se în poziția închis. Se rotește spre închis supapa de abur.

Se selectează funcția Meat/ Stew, presiune High, timp de gătire 10 minute.

După cele 10 minute se apasă tasta Start/Stop.

Cu ajutorul unui clește de bucătărie sau mănușă termică, se rotește spre deschis supapa de abur, acesta începând să se elibereze.

După ce s-a eliberat tot aburul, se deblochează capacul și se scoate.



Miroase formidabil! Lintea este fiartă foarte bine, încât nu rămâne decât să fie pasată.

Lintea se transferă într-un blender, îndepărtându-se foaia de dafin.

Aici rămâne la alegerea voastră cât de densă sau lichidă doriți să serviți. Eu am folosit zeamă mai puțină, să iasă mai cremoasă.

Se adaugă un cub de unt, un praf de turmeric, se potrivește gustul cu sare. Se pasează fin.

Se servește cu smântână, boia iute, un praf de chimen măcinat și semințe de susan negru!

Este absolut senzațională!

Aparatul de gatit sub presiune Multicooker Crock-Pot Express a îndeplinit într-un timp ultra rapid o misiune care ar fi fost de lungă durată în gătirea tradițională!

Să vă fie de folos!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de linte cu chimen si susan negru la Multicooker Crock-Pot Express" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa de ceapa

Supa de ceapa

Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg (sa nu se arda). Se

2 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume
Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir

Supa Crema De Morcovi Cu Ghimbir

Tocati ceapa marunt si caliti-o in putin ulei. Cand ceapa s-a calit adaugati legumele taiate in

2 voturi    0 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 g linte roșie
  • 1/2 ceapă albă
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1,5 l apă
  • 2 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 praf turmeric
  • 1 lingurita chimen
  • 1 foaie dafin
  • 1 cub unt (50 g)
  • pentru servit:
  • susan negru
  • smântână grasă
  • boia iute

Raporteaza reteta

Retete
de Laura_Nechita
Chec zebra

Chec zebra

Intr-un castron, am pus in ordine 1 cana lapte, uleiul, zaharul si am amestecat bine cu un tel. Am

52 voturi    45 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Tarta cu iaurt, afine si lamaie verde

Tarta cu iaurt, afine si lamaie verde

Biscuitii se macina fin fie la robot, fie cu ajutorul sucitorului. ( daca nu dispuneti de robot,

21 voturi    6 comentarii
40 min
Prajituri
Cheesecake cu afine si mure

Cheesecake cu afine si mure

Biscutii cu zaharul si fructele de goji i-am rasnit la robot, nu foarte marunt. Am adaugat untul

23 voturi    8 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Supe de legume

Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon Ciorba de gulii cu smantana, leustean si tarhon

Legumele tăiate în cubulețe mici, le-am călit cu puțin ulei până s-au înmuiat. Apoi am adăugat apă, vegeta,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Borsuri si Ciorbe
Ciorba de fasole galbena Ciorba de fasole galbena

Pentru că este sezonul legumelor proaspete de tot felul, am ales să pregătesc o ciorbă de fasole galbenă, cu dovlecel. Se curăță

1 vot    8 comentarii
45 min
Retete de Pasti
SUPA-CREMA DE CIUPERCI