Se curata si se spala ceapa, morcovul si cartoful.
Se curăță și se spală ceapa, morcovul și cartoful.
Se spală lintea sub jet de apă rece și se lasă la scurs.
Se conectează aparatul de gatit sub presiune Multicooker Crock-Pot Express la o sursă de curent.
Se desface și se scoate capacul aparatului.
În cuva aparatului se pun 2 linguri de ulei, se adaugă legumele și lintea. Se adaugă o linguriță semințe de chimen și o foaie de dafin.
Se selectează funcția Brown/ Sauté, presiunea Low și timp de gătire de 5 minute. Se apasă tasta Start/Stop. În acest moment, pe afișajul electronic apare Heat, semn că aparatul se încinge. În momentul în care va atinge temperatura optimă, va începe să gătească conform parametrilor selectați.
Se amestecă ocazional. După ce s-au scurs cele 5 minute, se adaugă apa caldă peste linte. Se adaugă sare și se așază capacul, blocându-se în poziția închis. Se rotește spre închis supapa de abur.
Se selectează funcția Meat/ Stew, presiune High, timp de gătire 10 minute.
După cele 10 minute se apasă tasta Start/Stop.
Cu ajutorul unui clește de bucătărie sau mănușă termică, se rotește spre deschis supapa de abur, acesta începând să se elibereze.
După ce s-a eliberat tot aburul, se deblochează capacul și se scoate.
Miroase formidabil! Lintea este fiartă foarte bine, încât nu rămâne decât să fie pasată.
Lintea se transferă într-un blender, îndepărtându-se foaia de dafin.
Aici rămâne la alegerea voastră cât de densă sau lichidă doriți să serviți. Eu am folosit zeamă mai puțină, să iasă mai cremoasă.
Se adaugă un cub de unt, un praf de turmeric, se potrivește gustul cu sare. Se pasează fin.
Se servește cu smântână, boia iute, un praf de chimen măcinat și semințe de susan negru!
Este absolut senzațională!
Aparatul de gatit sub presiune Multicooker Crock-Pot Express a îndeplinit într-un timp ultra rapid o misiune care ar fi fost de lungă durată în gătirea tradițională!
Să vă fie de folos!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
In cautarea unei retete care sa valorifice gustul ciupercilior si inspirata de catre Angelina, am ales sa ma opresc la reteta...
Lasagna cu ciuperci si piept de pui
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Îmi place
Distribuie
Comentarii