Telina si ceapa se spala, se curata, iar jumatate din cantitatea acestora se taie marunt si se inabusa in 1/2 din cantitatea de unt si putina supa. In alt vas cu apa sau supa se pune la fiert restul de telina impreuna cu 1/2 din cantitatea de faina dizolvata in apa sau supa. Cind telina este aproape fiarta, se adauga legumele, înabusite, continuind fierberea. Cind telina este fiarta complet, se scoate si se taie felii subtiri, iar restul componentelor se paseaza si se strecoara compozitia. Se pregateste un sos din galbenusuri, smintina si restul de faina, care se introduce in vasul cu supa-crema. Se continua fierberea inca 5 minute, adaugind apoi telina taiata felioare subtiri si se pregatesc crutoanele de franzela la cuptor, stropite cu restul de unt.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Am preparat aceste cornete cu ajutorul formelor pe care le-am castigat la concursul de Halloween. Sunt super, iar cornetele...
Desert cornete cu crema de vanilie si mascarpone
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Îmi place
Distribuie
Comentarii