Crema de usturoi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 capatani de usturoi (sau mai multe daca vrei sa faci o cantitate mai mare)
  • 3-5 linguri de ulei
  • Sare si piper
  • Doua linguri cu seminte de susan
  • 150-200 de grame de cascaval uscat bine (circa 50-60 de grame de cascaval pentru fiecare capatana)
  • 2-3 linguri cu lapte

Mod de preparare

Curata usturoiul. Intr-un vas amesteca laptele cu uleiul si semintele de susan. Pune sare si piper. Pune cateii de usturoi.

Tot acest amestec pune-l pe o folie de aluminiu (fa o adancitura si pune folia in doua sau in trei ca sa nu se rupa) si fa un pachet pe care sa-l sigilezi cat se poate de bine. Pune pachetul intr-o tava si da-l in cuptorul incins, la foc potrivit pentru 30-35 minute.

Topeste cascavalul intr-o cratita pe foc cu o lingura de apa. Pune tot continutul pachetului din cuptor in blender si adauga cascavalul topit. Omogenizeaza bine pana rezulta o crema.

Pune totul intr-un vas, acopera si lasa-l la rece pana il servesti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca, reteta clasica, delicioasa si usor de preparat. Are un blat fin de pandispan, bine...

Prajitura Diplomat cu fructe si frisca - reteta clasica
Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Pelteaua de gutui din cotoare si coji este una dintre cele mai bune metode de a folosi resturile ramase de la prepararea...

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Ostropel de pui traditional romanesc, cu carne rumenita, sos de rosii, vin alb si usturoi din belsug. O reteta simpla,...

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi
Parteneri
Supa de berbecut in stil grecesc la slow cooker Crock- Pot 4,7L
Bucataras.RO

Supa de berbecut in stil grecesc la slow cooker Crock- Pot 4,7L

Reteta de fata este una simpla, dar necesita mult timp. Cu putine ingredienta rezulta o supa clara si aromata.

Supa de berbecut in stil grecesc la slow cooker Crock- Pot 4,7L
Prajitura cu gutui
Culinar.RO

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Gulas de vita - delicios si reconfortant
ReteteCulinare.RO

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Gulas de vita - delicios si reconfortant