Creveti in grapefruit/Grapefrugt med skaldyr

Rețetă de andreea graversen 16 Februarie 2010, 17:15

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

1. Tăiaţi cele două grapefruit transversal, şi se desface miezul fructului cu un cuţit ascuţit în jurul marginii în primul rând, apoi, în spre centrul de-a lungul carcasei.Scoateti miezul cu o lingurita.

Jumatatea cealalta de la un grepfrut la fel..Taiati crab-ul în bucăţi.

3.Amestecati maioneză şi smântână impreuna bine.Adaugati mustar, sare şi piper.

4.Amestecati crabii cu dressingul preparat in prealabil si se gusta de sare şi piper.

5.Se pune in coaja de grapefruit cu atenţie.Se pune o ramura de marar peste, pentru decor.

Pe aceeași temă:

Salata de primavara cu oua

Salata de spanac cu ton

Salata de varza murata