Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi

Mod de preparare

Crevetii i-am spalat bine-bine. Le-am rupt „capul”, i-am mai spalat odata foarte bine. I-am oparit in apa cu sare. Am tocat o ceapa si am calit-o in ulei iar cand si-a schimbat culoarea am adaugat crevetii scursi. Am pus vinul, am adaugat o lingura de delikat si am lasat sa fiarba. Intre timp am pregatit un mujdei din usturoi, o lingurita delikat, ulei si 50 ml apa. Am adaugat mujdeiul peste creveti si am lasat sa fiarba cca 1 ora acoperind cratita cu capac, pana cand a scazut tot si crevetii s-au fiert.

I-am servit cu paine pe vatra calda si sfecla rosie murata.

Pofta buna!

Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

Pastrav la tigaie