Crochete de pui umplute cu branza

Mod de preparare

Am asezonat carnea cu sare şi piper măcinat. Brânza, pătrunjelul şi untul le-am amestecat bine. Am obţinut o pastă din care am format sfere cu diametrul de circa 2 cm. Sferele le-am aşezat pe o farfurie peste care am întins folie alimentară şi am introdus la congelator pentru 10 minute.

Apoi, fiecare sferă de brânză am „îmbrăcat-o” în carne tocată, i-am dat forma dorită şi am tăvălit-o prin pesmet. Am pus ulei în vasul de la Philips Multicooker. Apăsând butonul „Menu”, am ales opţiunea „Fry” (prăjire). Apăsând butonul „Cooking time” (timp de gătire), am ales „20 minute”. Am apăsat butonul „Start” şi am introdus în vas crochetele, pe rând. Am închis capacul aparatului şi m-am dus să îmi verific mailul, în timp ce aparatul s-a ocupat singurel să pregătească minunatele crochete.

Când timpul a expirat, aparatul m-a anunţat printr-un clinchet plăcut. Am apăsat butonul „Off” (de oprire) şi am scos crochetele pe o farfurie. Am scos uleiul şi am spălat vasul, l-am şters bine şi l-am pus la loc în aparat. Am turnat înăuntru 3 linguri de ulei. Am apăsat butonul „Menu” (meniu), am ales opţiunea „Fry”, iar timpul de gătire (butonul „Cooking time”) l-am setat la 10 minute.

Apoi am apăsat butonul „Start”. Am introdus legumele, am închis capacul aparatului Philips Multicooker şi m-am dus să răspund la telefon. Când aparatul m-a anunţat că legumele sunt gata, am apăsat butonul „Off”, am deschis capacul, am scos legumele şi le-am aşezat pe farfurie, alături de crochete. Masa este gata!

Reteta pregatita de Simona, @cofetardeocazie.blogspot.ro cu aparatul Philips Multicooker.

Pe aceeași temă:

Sushi vegan cu nucă de cocos, mango şi tofu

Ratatouille vegan

Prajitura cu mure si mere