Gustos.ro / Retete culinare / Ratatouille vegan

Ratatouille vegan

Name: Ratatouille vegan
Prep time: 40 min
Ingredients: o vânătă;; 3 ardei graşi şi roşii;; o roşie;; un dovlecel;; două cepe;; 3 căţei de usturoi;; 500 de mililitri de suc de roşii;; oregano;; busuioc;; ulei de măsline extravirgin;; sare şi, previzibil, piper

Timp pregatire

40 minute

Ingrediente

o vânătă;
3 ardei graşi şi roşii;
o roşie;
un dovlecel;
două cepe;
3 căţei de usturoi;
500 de mililitri de suc de roşii;
oregano;
busuioc;
ulei de măsline extravirgin;
sare şi, previzibil, piper

Mod de preparare

Toate legumele se taie cuburi-cubuleţe, cu latura de un centimentru, se aşază în oala Multicooker-ului, se toarnă peste ele sucul de roşii, uleiul şi se condimentează cu oregano, busuioc. Se sărează. Ca pielea de la apă, când eşti la mare. Se piperează, aşa cum se încing lucrurile când eşti la mare.

Se selectează funcţia "Bake", temperatura se ridică la 180 de grade şi se aşteaptă 30 de minute.

Asta-i tot. Te trezeşti când se termină...visul. :-)

Reteta pregatita de Larisa, @fructariesilegumarie.blogspot.ro cu aparatul Philips Multicooker.