Croissante cu crenvursti

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Croissante cu crenvursti

Ingrediente

  • -cca 400 g faina
  • -cca 200 g crenvursti
  • -100 ml ulei
  • -200 ml apa
  • -20 g drojdie
  • -jumatate de lingurita zahar
  • -jumatate de lingurita sare

Mod de preparare

Se incepe cu a freca drojdia cu zaharul pana devine lichida. Din faina, apa, ulei, drojdia lichefiata, sare, se framanta aluatul, si se lasa sa creasca la cald timp de o ora. Dupa ce a dospit aluatul se imparte in 4-5 bilute egale ca marime. Fiecare biluta se intinde cu sucitorul sub forma unui cerc, se unge cercul cu un strop de ulei dublu rafinat sau de masline, dupa care se vor taia cu cutitul 8 triunghiulete, incepind din mijlocul cercului inspre marginile acestuia. Pe fiecare triunghi se va pune cite o bucatica de crenvursti si se va rula dispre partea mai lata spre cea mai ingusta, astfel obinindu-se cornuletele. Se vor aseza croissantele pe o tava tapetata cu hartie de copt., iar aceasta la rindul ei se va unge cu un pic de unt si se va tapeta cu faina. Se vor unge cu ou batut si se vor coace la foc mediu timp de cca 15-20 minute.

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Budinca de clatite cu ciocolata
Bucataras.RO

Budinca de clatite cu ciocolata

O alta reteta pregatita cu minunatul aparat Panini Maker Breville. E atat de util si atatea bunatati poti prepara cu el! De...

Budinca de clatite cu ciocolata
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune