Autor: Lena Butterfly (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 03 iunie 2010
Ingrediente
- 1 l lapte, - 3-4 dovlecei, - 1 ceapa verde, - marar.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
5 voturi
Mod de preparare
Se spala ceapa, se curata si se toaca marunt cu tot cu frunze.
Dovlecei se curata si se taie bucatele potrivite.
Intr-o cratita se pune putin ulei si se pun la calit ceapa si dovlecei.Dupa ce s-au calit se pune laptele cat sa acopere bine dovlecei(nu neaparat un litru de lapte).
Se condimenteaza dupa gust.
Se lasa sa fiarba pana cand dovleceii se inmoaie.
Se pune marar tocat deasupra.
Daca doriti sa fie mai groasa puneti niste faina.
Dovlecei se curata si se taie bucatele potrivite.
Intr-o cratita se pune putin ulei si se pun la calit ceapa si dovlecei.Dupa ce s-au calit se pune laptele cat sa acopere bine dovlecei(nu neaparat un litru de lapte).
Se condimenteaza dupa gust.
Se lasa sa fiarba pana cand dovleceii se inmoaie.
Se pune marar tocat deasupra.
Daca doriti sa fie mai groasa puneti niste faina.
Mihaela , 24 iulie 2015
O mancam la țară, în tuci era demențială !