Dovlecei umpluti-reteta tipica de la noi din Augsburg

Mod de preparare

Dovleceii se taie in doua dealungul, se curata de seminte cu o lingurita, o jumatate si umple cu sunca afumata rulata sul si cascaval de vaca sul, cealalta si unge cu pasta de rosii. Dovleceii se impreunaza si de invelesc cu kaiser care se prinde cu scobitori, se pune unt intro tava si dovleceii se prajesc scurt pe toate partile se pun intro tava adinca se invelesc cu cascavalul de capra si se dau in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 50-60 minute in functie de marimea dovleceiilor. Pofta buna- Mahlzeit

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa