autor:

» » Mancaruri cu carne

Dovlecei umpluti-reteta tipica de la noi din Augsburg

Autor: Franz (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Germania


    Reteta postata pe: 28 august 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Franz (Chef de cuisine)   
Specific:  

Germania


Reteta postata pe: 28 august 2017

Ingrediente
Dovlecei, sunca afumata, kaiser,pasta de rosii, felii de cascaval de vaca, felii de cascaval de capra, piper, unt. Nu am scris cantitatile deorece variaza in functie de marimea dovleceilor

Dificultate: Medie Timp: 2h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Dovleceii se taie in doua dealungul, se curata de seminte cu o lingurita, o jumatate si umple cu sunca afumata rulata sul si cascaval de vaca sul, cealalta si unge cu pasta de rosii. Dovleceii se impreunaza si de invelesc cu kaiser care se prinde cu scobitori, se pune unt intro tava si dovleceii se prajesc scurt pe toate partile se pun intro tava adinca se invelesc cu cascavalul de capra si se dau in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 50-60 minute in functie de marimea dovleceiilor. Pofta buna- Mahlzeit
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti-reteta tipica de la noi din Augsburg" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

2h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Dovlecei
  • sunca afumata
  • kaiser,pasta de rosii
  • felii de cascaval de vaca
  • felii de cascaval de capra
  • piper
  • unt. Nu am scris cantitatile deorece variaza in functie de marimea dovleceilor

Raporteaza reteta

Retete
de Franz
Supa de Varza murata - Sauerkrautsuppe

Supa de Varza murata - Sauerkrautsuppe

Puiul se pune la fiert in apa rece, adunind tot timpul spuma ca supa sa ramina clara, cind e aproape

5 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Katzenaugen (ochi de pisica)

Katzenaugen (ochi de pisica)

Drojdia se inmoaie in laptele caldut, galbenusurile se bat cu zaharul, se adauga untul moale si faina

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Chicken Fingers - (sau Piept de pui pane a la Ciobeni)