autor:

Rodica_Georgescu

» » Conserve si muraturi

Dulceata de capsuni

Autor: Rodica_Georgescu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 28 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rodica_Georgescu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 28 iunie 2014

Ingrediente
1 kg capsuni, , 800gr zahar, , zeama de la o lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Căpșunile curățate și spălate se pun în cratiță cu zahărul și se lasă la frigider 24 ore.



Se pun la foc iute până se topește zahărul, amestecând din când în când.



Se adauga zeama de lamaie. Se micșorează focul. Se încearcă siropul cu o lingură de lemn. Se ține lingura pe lateral, lăsând să picure siropul. Dacă nu se împrăștie și picătura rămâne compactă, este gata.



Se ia de pe foc și se acoperă cu un prosop ud și stors bine. După ce s-a răcit se pune în borcane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Dulceata de capsuni intregi

Dulceata de capsuni intregi

Se spala cu detergent 4-5 borcanele mici cu capac, se clatesc bine si se lasa la uscat pe aragazul

2 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Dulceata de capsuni

Dulceata de capsuni

Capsunelele le spalam bine si le punem pe o sita sa se scurga apa, apoi le luam si le indepartam

0 voturi    0 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rodica_Georgescu: , 11 iunie 2015

    kok miori:Daca vi se pare mult puteti pune mai putin dar o sa iasa mai zemoasa.

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 10 iunie 2015

    Nu este prea mult zahar?

  • Fara foto

    Rodica Georgescu , 21 mai 2015

    Multumesc...<3

    • Fara foto

      Laurentiu Nedelcu , 20 mai 2015

      f buna reteta

    • Fara foto

      Rodica Georgescu , 26 martie 2015

      Multumesc mult! Nu mi-am dat seama...gata...am modificat....<3

    • Fara foto

      Cristina Paraschiv , 26 martie 2015

      foarte buna reteta dar ati uitat zeama de lamaie

    • Fara foto

      Rodica Georgescu , 30 ianuarie 2015

      Multumesc!

    • Letitia_Stafie

      Letitia_Stafie (Maestru bucatar) , 28 ianuarie 2015

      da

    • Fara foto

      Letitia Stafie , 28 ianuarie 2015

      foarte buna reteta la dulceata de capsuni

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 1 kg capsuni
  • 800gr zahar
  • zeama de la o lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Rodica_Georgescu
Pilaf cu ciuperci si langostine

Pilaf cu ciuperci si langostine

Se taie ceapa si se pune in uleiul incins, se adauga usturoiul, se lasa sa se aureasca, se adauga

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ștrudel de mere

Ștrudel de mere

Se rad merele cu coaja cu tot si se calesc in untul amestecat cu zaharul si scortisoara. Se lasa

3 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Placinta cu branza

Placinta cu branza

Se tapetează tava cu hârtie de copt. Se prepară compoziția de umplutură amestecând

18 voturi    23 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Rodica_Georgescu:

kok miori:Daca vi se pare mult puteti pune mai putin dar o sa iasa mai zemoasa.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Zacusca de vinete