Se trec smochinele sub un jet de apa rece, apoi se lasa sa se zvante si se curata de codite.
Se trec smochinele sub un jet de apa rece, apoi se lasa sa se zvante si se curata de codite. Cele mai mari se cresteaza in 4, in partea unde a fost codita.
Se pune apa cu zaharul sa clocoteasca pana incepe sa se lege, apoi se pun si smochinele si se lasa sa fiarba la foc domol cca. 30 de minute, spumand continuu. Se adauga si jumatate de lamaie feliata subtire si sucul de la cealalta jumatate. Se mai lasa sa fiarba 15 minute, apoi oprim focul.
Dulceata fierbinte se toarna in borcanele, apoi se etanseizeaza. Se intorc cu capacul in jos si se lasa sa se raceasca in voie, apoi se depoziteaza in locuri racoroase.
Sfat: Daca vrei ca fructele sa ramana intregi, le lasi intr-o solutie de apa rece (1 l) cu o lingurita de amoniac, timp de 10 min sau fructele nu se mai cresteaza, ci se inteapa din loc in loc cu un ac mare.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Orezul cu lapte este un desert al copilariei, adorat chiar si de copilul meu mofturos.
Orez cu lapte
Îmi place
Distribuie
Comentarii