autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Escalop cu ciuperci

Autor: romila irina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: romila irina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 septembrie 2012

Ingrediente
1 kg de piept de pui, 300g ciuperci, 3 cepe rosii mari, 1 lingura paste de tomate, 1 pahar vin alb, 200g smantana 12%, 2 gogosari, sare, de dafin,ulei., patrunjel o legatura.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Tai pieptul de pui fasii subtiri, pe care il calesti in putin ulei.

Cand pieptul este rumenit adaugi ceapa tocata marunt si gogosarul tocat marunt.

Adaugi ciupercile spalate si taiate felii, pasta de tomate, foile de dafin, piperul,sarea si putin cimbru. Stingi totul cu putin vin, adaugi apa cat sa acopere si lasi la foc mic pana ce scade mancarea.

Aproape de sfarsit se adauga smantana si se mai lasa sa dea 2-3 clocote iar apoi se da deoparte. Se pune deasupra patrunjelulu tocat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Escalop cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

22 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Escalop de vita cu sos de smantana si ciuperci

Escalop de vita cu sos de smantana si ciuperci

Luam carnea si o taiem in felii groase de 7-8 mm, apoi, cu ajutorul unui batator de carne o batem

4 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Sosuri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de piept de pui
  • 300g ciuperci
  • 3 cepe rosii mari
  • 1 lingura paste de tomate
  • 1 pahar vin alb
  • 200g smantana 12%
  • 2 gogosari
  • sare, de dafin,ulei.
  • patrunjel o legatura.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Pui Pekin cu sos de lamaie