autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Farfale pazze

Autor: nicoleta (Bucatar sef)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nicoleta (Bucatar sef)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Ingrediente
pentru 4 persoane: 500 grame de paste barilla farfale, 4 ardei grasi potriviti ca marime (galbeni si rosii), o ceapa mare, parmegiano ras 5 linguri,ulei de masline 5 linguri,sare dupa gust,piper.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Ardeii se spala, se usuca si apoi se curata de cotor, in tigaie se pun taiati rondele mai mari, impreuna cu ceapa, 2 linguri de ulei si un praf de sare. Se pune capac si se lasa la foc mic pina fierb bine. Pastele se pun la fiert in 3 litri de apa cu sare atitea minute cit scrie pe cutie. Cand sint gata ardeii si ceapa se "paseaza" asa incit pielita de la ardei vine indepertata si nu ramine decit un sos de ardei cu ceapa. In sosul rezultat adaugam o lingura de parmegian si 3 de ulei si putin piper. Condimentam farfalele cu sosul, le asezam pe un platou, iar deasupra presaram parmegianul ramas.

Cum sint? Astept parerea voastra. Pofta buna si nu uitati: nu pastele ingrasa, ci condimentele cu care condimentam pastele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Farfale pazze" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste la cuptor

Paste la cuptor

Pastele se fierb in apa cu sare si se lasa la scurs Intr-un bol batem oul cu sare si piper,adaugam

5 voturi    3 comentarii
40 min
Paste si pizza
Clatite gratinate

Clatite gratinate

Se amesteca toate ingredientele pt clatite cu untul topit dar rece,si se trece la clasica preparare

5 voturi    3 comentarii
50 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • pentru 4 persoane: 500 grame de paste barilla farfale
  • 4 ardei grasi potriviti ca marime (galbeni si rosii)
  • o ceapa mare
  • parmegiano ras 5 linguri,ulei de masline 5 linguri,sare dupa gust,piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete cu vita si legume