autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Farfale pazze

Autor: nicoleta (Bucatar sef)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nicoleta (Bucatar sef)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 05 aprilie 2009

Ingrediente
pentru 4 persoane: 500 grame de paste barilla farfale, 4 ardei grasi potriviti ca marime (galbeni si rosii), o ceapa mare, parmegiano ras 5 linguri,ulei de masline 5 linguri,sare dupa gust,piper.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Ardeii se spala, se usuca si apoi se curata de cotor, in tigaie se pun taiati rondele mai mari, impreuna cu ceapa, 2 linguri de ulei si un praf de sare. Se pune capac si se lasa la foc mic pina fierb bine. Pastele se pun la fiert in 3 litri de apa cu sare atitea minute cit scrie pe cutie. Cand sint gata ardeii si ceapa se "paseaza" asa incit pielita de la ardei vine indepertata si nu ramine decit un sos de ardei cu ceapa. In sosul rezultat adaugam o lingura de parmegian si 3 de ulei si putin piper. Condimentam farfalele cu sosul, le asezam pe un platou, iar deasupra presaram parmegianul ramas.

Cum sint? Astept parerea voastra. Pofta buna si nu uitati: nu pastele ingrasa, ci condimentele cu care condimentam pastele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Farfale pazze" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu carne de porc

Paste cu carne de porc

Ceapa tocata marunt si usturoiul tocat le-am pus 5 minute la calit in 2 linguri de ulei,Dupa care

93 voturi    13 comentarii
1h
Paste si pizza
Pizza vegetariana à la Veneţia

Pizza vegetariana à la Veneţia

Blatul Se amesteca faina cernuta cu drojdia instantanee 1 minut, apoi se adauga se celelalte ingrediente;

12 voturi    8 comentarii
1h 45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • pentru 4 persoane: 500 grame de paste barilla farfale
  • 4 ardei grasi potriviti ca marime (galbeni si rosii)
  • o ceapa mare
  • parmegiano ras 5 linguri,ulei de masline 5 linguri,sare dupa gust,piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara  reţetă cu smântână Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Preparare Spaghete Carbonara rețetă cu smântână: Se taie mezelul fasii subtiri si se prajeste intr-o tigaie in uleiul

11 voturi    3 comentarii
40 min
Paste si pizza
Lasagna cu pesto