autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Farfelle cu sos de dovleac

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Ingrediente
1/3 cana stafide, 1 cana apa fiarta, 225 g paste farfalle (papion), 1 lingura ulei de masline, 1 ardei gras rosu, tocat cubulete, 4 catei de usturoi, toca ti, 2 pachete (255 g fiecare) piure de dovleac,, dezghetat, 1 lingurita salvie frecata, 1 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru, 3 linguri brânza crema degresata, (Neufchâtel), 1/3 cana brânza parmezan rasa

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Într-un castron el, se moaie stafidele in apa fiarta
5 minute sau pâna se umfla. Într-o oala mare cu
apa, se fierb pastele conform indicatiilor de pe
ambalaj. Se scurg, pastrând 1/3 de cana din lichidul
În care au fiert.
Cât se fierb pastele, Într-o tigaie mare, se incinge
uleiul la foc potrivit. Se adauga ardeiul gras si
usturoiul; se prajesc, amestecând des, 5 minute sau
pâna când ardeiul este fraged. Se adauga piureul de
dovleac, salvia, sarea si piperul negru; se tin pe foc
pâna de Încalzesc.
Se adauga stafidele si lichidul in care au stat si
brânza crema si se fierb pâna când se topeste
brânza. Se scot Într-un castron mare. Se adauga
pastele, lichidul pastrat SI parmezanul; se amesteca
bine
Daca ti-a placut reteta noastra "Farfelle cu sos de dovleac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste Carbonara reţetă simplă

Paste Carbonara reţetă simplă

Se prajeste sunca; eu o pun in tigaie fara ulei, fara nimic, o las sa se prajeasca in grasimea ei.

2 voturi    0 comentarii
10 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci

Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci

Mod de preparare Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci: Se pun la fiert spaghetele conform instructiunilor

14 voturi    1 comentariu
20 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/3 cana stafide
  • 1 cana apa fiarta
  • 225 g paste farfalle (papion)
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ardei gras rosu
  • tocat cubulete
  • 4 catei de usturoi
  • toca ti
  • 2 pachete (255 g fiecare) piure de dovleac,
  • dezghetat
  • 1 lingurita salvie frecata
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 3 linguri brânza crema degresata
  • (Neufchâtel)
  • 1/3 cana brânza parmezan rasa

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Lasagna bologneza