Ficatei de pui cu ardei copti la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Rețetă de Rocsi 23 Noiembrie 2018, 19:13

Îmi place

Distribuie

Ficateii ii spalati bine, indepartati toate pielitele si ii puneti intr-o sita la scurs.

Mod de preparare

Ficateii ii spalati bine, indepartati toate pielitele si ii puneti intr-o sita la scurs.

Ardeii galbeni si kapia ii coaceti pe o tabla, pe toate partile.

Ii puneti intr-o cratita si ii acoperiti cat sunt fierbinti, pentru 20-25 de minute.

Dupa acest timp, ii decojiti, indepartati cotoarele si semintele.

Ii taiati in fasii, apoi in cuburi mai mari.

Ceapa curatata o tocati marunt, usturoiul il curatati si il maruntiti.

Conectati Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune la o sursa de curent.

Apasati functia Brown/Saute, apoi butonul Start/Stop, puneti uleiul.

Adaugati ficateii, ceapa si usturoiul.

Amestecati din cand in cand in ei, pana se rumenesc usor. Ii sotati circa 5 minute, nu mai mult.

Adaugati ardeii copti taiati, sucul de rosii, sare, piper, boia dulce si iute, cimbrisorul, iar la final ¾ de cana cu apa.

Amestecati bine.

Acum apasati functia Meat/Stew, setati un timp de 25 de minute, presiune High.

Puneti capacul, rotiti pe pozitia blocat, la fel si supapa de abur sa fie blocata.

Cand a trecut timpul de gatire, apasati butonul Start/Stop, deschideti supapa de aburi sa se elibereze.

Dupa ce a iesit tot aburul, deschideti capacul.

Serviti ficateii cu mamaliguta calda, pe care presarati niste parmezan ras.

Pofta buna!

Mai multe detalii despre Multicooker-ul Crock-Pot express cu gatire cub presiune gasiti aici: https://www.crockpot-romania.ro/produse/crockpot-express

Pe aceeași temă:

Friptura de miel

Sarmale in foi de stevie

Ficat de porc cu ceapa