Gustos.ro / Retete culinare / Frigarui de cartofi cu rozmarin

Frigarui de cartofi cu rozmarin

Name: Frigarui de cartofi cu rozmarin
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - cate 2 cartofi/persoana; - 2 crengute rozmarin; - 2-3 linguri ulei de masline; - sare; - piper

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- cate 2 cartofi/persoana
- 2 crengute rozmarin
- 2-3 linguri ulei de masline
- sare
- piper

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja de jumatate si ii lasam putin sa se raceasca.

Ii decojim apoi.

Crengutele de rozmarin le spalam si le rupem acele , lasandu-le doar pe cele din varf.

Stropim un vas termorezistent cu putin ulei si infigem crengutele de rozmarin in cartofi, ca si frigaruile.

Asezonam cartofii cu sare si piper si presaram deasupra lor rozmarinul pe care l-am rupt.

Pulverizam putin ulei pe cartofi si ii dam la cuptorul dinainte incalzit la 200 ce grade C, pina cand se rumenesc cartofii.Sa nu uitati sa-i intoarceti pe ambele parti.

Dupa ce sunt copti, putem servi cartofii alaturi de ce ne place....eu i-am servit alaturi de ceapa rodie, masline , rosii si porumb.

Pofta mare sa aveti !