Frigarui de cartofi cu rozmarin

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja de jumatate si ii lasam putin sa se raceasca.

Ii decojim apoi.

Crengutele de rozmarin le spalam si le rupem acele , lasandu-le doar pe cele din varf.

Stropim un vas termorezistent cu putin ulei si infigem crengutele de rozmarin in cartofi, ca si frigaruile.

Asezonam cartofii cu sare si piper si presaram deasupra lor rozmarinul pe care l-am rupt.

Pulverizam putin ulei pe cartofi si ii dam la cuptorul dinainte incalzit la 200 ce grade C, pina cand se rumenesc cartofii.Sa nu uitati sa-i intoarceti pe ambele parti.

Dupa ce sunt copti, putem servi cartofii alaturi de ce ne place....eu i-am servit alaturi de ceapa rodie, masline , rosii si porumb.

Pofta mare sa aveti !

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare