autor:

autor

» » , , Fripturi, Mancaruri cu carne, Retete la gratar

Frigărui de pui cu salată de castraveți și ceapă roșie

    Reteta postata pe: 05 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 05 martie 2014

Ingrediente
pentru 4 persoane:, &bull 1 piept de pui dezosat, &bull 250 g roșii cherry, &bull iaurt de băut, &bull o linguriță de praf de curry, &bull o jumătate de castravete, &bull 2 cepe roșii mici, &bull pătrunjel verde, &bull o salată verde, &bull ulei de măsline, &bull 4 lipii sau chapatis

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Această delicatesă de inspirație indiană se poate prepara foarte ușor acasă cu ajutorul tigăii-grătar. Frigăruile preparate pe grătar sunt suculente, astfel că obţineţi un gust delicios şi aromat, de la o masă sănătoasă și delicioasă.

Pentru început am preparat marinada din iaurt și praful de curry, iar bețele de frigărui le-am pus la înmuiat într-un vas cu apă. Pieptul de pui l-am tăiat bucăți și l-am adaugat în marinadă (se lasă în jur de o oră sau chiar mai mult, dacă aveți timp).

Într-un bol am amestecat ceapa roșie tăiată solzișori, castravetele feliat și pătrunjelul verde; le-am sărat, piperat și am stropit salata cu ulei de măsline. Rămâne la rece până când o servim.

Bucățile de piept de pui le-am curățat de marinada în exces și le-am înfipt alternativ cu roșiile pe bețele de frigărui umezite. Se încinge tigaia-grătar și se așează frigăruile să se rumenească. Se întorc pe fiecare parte la 2-3 minute. La acest moment, deoarece roșiile nu erau destul de coapte, am decis să pun frigăruile la cuptor pentru câteva minute. Astfel, le-am așezat într-o tavă, le-am stropit cu un pic de ulei de măsline și le-am lăsat la cuptorul încins pentru aproximativ 10 minute, până se rumenește frumos carnea, iar roșiile se pătrund (timp în care se mai întorc de pe o parte pe alta).

Salata verde se spală, se taie fâșii și se adaugă la amestecul de castravete cu ceapă roșie și se împarte pe 4 farfurii. Am așezat deasupra câte 2 frigărui și le-am servit împreună cu bucăți de lipie încălzită.

Mai multe delicii culinare gasiti pe blogul Pur si simplu papa bun.
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigărui de pui cu salată de castraveți și ceapă roșie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Snack de toamna

Snack de toamna

Din toate ciupercile le alegem pe cele mai frumoase si taiem din ele, pe lung, cate 10-15 feliute

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete la gratar
Gratar de legume cu ficatei

Gratar de legume cu ficatei

Speli vanata,rosiile si deovlecelul,cureti ardeii grasi,ciupercile si cepele,apoi tai vanata si dovlecelul

5 voturi    2 comentarii
2h 20 min
Retete la gratar

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • pentru 4 persoane:
  • &bull 1 piept de pui dezosat
  • &bull 250 g roșii cherry
  • &bull iaurt de băut
  • &bull o linguriță de praf de curry
  • &bull o jumătate de castravete
  • &bull 2 cepe roșii mici
  • &bull pătrunjel verde
  • &bull o salată verde
  • &bull ulei de măsline
  • &bull 4 lipii sau chapatis

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete la gratar

Risotto cu pui fript si dovlecel Risotto cu pui fript si dovlecel

Pulpele si zucchini se condimenteaza similar, in afara faptului ca la pui adaugam usturoiul zdrobit iar la zucchini zeama de la jumatate

0 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Fripturi
Frigarui cu porc si legume Frigarui cu porc si legume

Se taie carnea de porc în cuburi măricele. Se curăță, se despielițează și se spală ciupercile, apoi se taie în

1 vot    7 comentarii
1h 40 min
Retete de Pasti
Ciocanele de pui cu legume pe disc de fonta cu sos de iaurt si usturoi