Friptura de vita cu vin la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Spalati carnea de vita, o stergeti cu niste servetele.

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa
Friptura de vita cu vin la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ingrediente

  • 700 gr pulpa de vita
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 250 gr rosii decojite un suc propriu
  • 1 mana rosii cherry
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 1 lingurita amestec de legume natural
  • 1 foaie de dafin
  • 1 crenguta cimbru
  • 4 catei de usturoi
  • 1 cana de vin rosu de tara

Mod de preparare

Spalati carnea de vita, o stergeti cu niste servetele. O taiati bucati potrivite.

Ceapa curatata o taiati pe jumatate, apoi solzisori.

Morcovul decojit il taiati rondele, rosiile decojite le maruntiti.

Usturoiul curatat il taiati bucati mai mari.

In oala Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune puneti ceapa, morcovul, rosiile decojite, amestecati.

Adaugati carnea de vita, usturoiul, sare, piper, boia dulce si amestecul de legume si invartiti.

La final turnati vinul, dati drumul la crenguta de cimbru, foaia de dafin si rosiile cherry.

Conectati aparatul la o sursa de curent.

Puneti capacul, rotiti pe pozitia blocat, iar supapa de abur sa fie deblocata.

Folosind functia Slow Cook, nu se foloseste presiunea, deci supapa de abur trebuie lasata deschisa.

Apasati functia Slow Cook, un timp de 4 ore si presiune High.

Apasati butonul Start/Stop.

Lasati aparatul sa isi faca treaba in voie, fara a avea grija lui.

Daca folositi vin de magazin, care este mai alcoolizat, folositi mai intai functia Brown/Sote pentru 10-15 minute, apoi Slow Cook.

Dupa ce friptura este gata si timpul de gatire s-a terminat, apasati butonul Start/Stop.

Acum puteti scoate capacul.

Serviti friptura alaturi de un piure de cartofi cremos.

Sa aveti pofta!

Mai multe detalii despre Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune, gasiti aici: https://www.crockpot-romania.ro/produse/crockpot-express

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Aperitiv tarta cu branzeturi si broccoli
Bucataras.RO

Aperitiv tarta cu branzeturi si broccoli

Mie îmi plac foarte mult tartele sărate. Cum în această perioadă şi broccoli este foarte gustos,m-am...

Aperitiv tarta cu branzeturi si broccoli
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie