Fursecuri cu scortisoara si rodie

Mod de preparare

Micuta mea este mare amatoare de ...bucatarisit, dar si de mancat ceva bun la micul dejun ( din care mai doseste si pentru pachetelul de scoala cat ptin :) ).

Aprinzi focul la cuptor. ( ha-ha!).

Ouale, praful de sare si zaharul le mixezi pana cand devin spuma ( cca 1 minut la viteza 2).

Adaugi uleiul si mai mixezi putin.

Adaugi faina amestecata cu scortisoara si praful de copt, cate putin, mixand la viteza mica.

La final pui semintele de rodie si omogenizezi usor cu o lingura, astfel incat acestea sa nu se sparga.

Asezi compozitia cu o lingurita pe folia de silicon pentru fursecuri/macarons si lasi la cuptor pentru 15 minute .

Scoti fursecurile si le lasi sa se racoreasca, apoi le desprinzi usor de pe folie.

Servesti cu drag alaturi de o cana de ciocolata calda sau cafea.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post