autor:

alin

» » Paste si pizza

Gnocchi Mare e Monti

Autor: alin (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 18 octombrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: alin (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 18 octombrie 2011

Ingrediente
gnocchi 150gr, scoici 100gr, ciuperci padure 50gr, bureti 30gr, usturoi 5gr, ulei de masline 20ml, sare 3-5gr, peperoncino 3-5gr, rucolla 10frunzulite

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

4 voturi

Mod de preparare

Se fierb gnocchi in apa cu sare si ulei de masline.Intro tigaie faina de teflon,pui ulei de masline si calesti usturoiul cu peperoncino,pui scoicile si sarezi dupa gust.Se lasa ca aromele sa se imbine,scoti usturoiul,adaugi un pic de apa de la fiertura.
Se scurg pastele si se amesteca in tigaie cu scoicile aromate,se pune cateva frunzulite de rucolla se amesteca, cca 3-5min se lasa sa se imbine buchetul de arome acoperind tigaia cu un capac.Se serveste pe un pat de rucolla si optional parmezan deasupra!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gnocchi Mare e Monti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Ravioli  cu umplutura de  peste

Ravioli cu umplutura de peste

Pregatim pasta,amestecam toate ingredientele si framantam totul pana la incorporarea ingredientelor,cam

2 voturi    4 comentarii
3h
Paste si pizza
Pizza

Pizza

Se unge tava de la aragaz cu ulei, se desface aluatul de pizza, se indeparteaza hartia si se aseaza

22 voturi    10 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 iulie 2012

    Rapid si aspectuos!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 20 iulie 2012

    Ce pofta mi-ai facut!!!!!!!!!!!!!*****

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 13 iulie 2012

    Minunat!

    • Maria Markov

      Maria Markov (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2011

      Imi plac asa de mult scoicile!! Si ador rucola! Deci felul asta de mancare nu poate fi decat gustos!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

35 min

4 voturi

Ingrediente

  • gnocchi 150gr
  • scoici 100gr
  • ciuperci padure 50gr
  • bureti 30gr
  • usturoi 5gr
  • ulei de masline 20ml
  • sare 3-5gr
  • peperoncino 3-5gr
  • rucolla 10frunzulite

Raporteaza reteta

Retete
de alin
Salata decor

Salata decor

-Se toaca marunt varza alba,varza rosie,se asezoneaza cu sare,piper.Se adauga uleiul de masline,otet

3 voturi    2 comentarii
10 min
Salate de legume
Aperitiv mixt

Aperitiv mixt

Se taie sunculita si pastrama la aproximativ 0,5 cm grosime,iar cascavalul ,pe lung,fidelute.Se taie

3 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Salata de pui

Salata de pui

Salata verde,castravetii,rosiile si ceapa taiate jouliene,asezonate cu uleiul de masline,sare si

9 voturi    1 comentariu
15 min
Salate cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Rapid si aspectuos!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Cuiburi din paste cu legume aromate Cuiburi din paste cu legume aromate

Punem intr-o oala apa cu un praf de sare sa fiarba si cand da in clocot, scufundam cuibuletele de taitei in spumiera sau in lingura

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Macaroane taranesti Macaroane taranesti

Macaroanele se fierb al dente in apa cu sare. Slanina se taie o parte cubulete si o parte in felii si se prajeste. Carnatul afumat

0 voturi    0 comentarii
55 min
Paste si pizza
Paste cu sos