300 gr lapte caldut, drojdia, o lingurita zahar pudra si 3 linguri faina se incalzesc la foc mic pana se ingroasa. Galbenusurile se freaca cu restul de zahar pudra si se adauga peste amestecul cald. Se amesteca bine si se adauga untul caldut, faina, restul de lapte si sare, incat sa obtinem un aluat de cozonac. Se bate cu lingura de lemn 20 min. Deasupra se presara faina, se acopera si se lasa la dospit 2 ore. Aluatul dospit se rastoarna pe planseta infainata si se intinde o foaie de un deget grosime. Se decupeaza forme cu un pahar si se mai lasa 10 min sa dospeasca. Gogosile se prajesc in ulei fierbinte, la foc domol.
Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...
Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Mie imi place foarte mult varianta asta ardeleneasca,am folosit pancetta ,ca altceva nu am gasit
Ciorba de fasole ardeleneasca cu pancetta
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii