autor:

merisor

» » , , Mancaruri cu carne, Multicooking, Slow Cooking

Iepure cu praz si masline la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Autor: merisor (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: merisor (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 noiembrie 2018

Ingrediente
500 g carne de iepure, 2 fire de praz, 2 morcovi, 1 ardei roșu, 200 g ciuperci din conservă, 150 g măsline cu sâmburi, 300 g pastă de roșii, sare, după gust, 1 linguriță ierburi de grădină, uscate, zeama de la 1/2 lămâie, 50 ml ulei, 250 ml apă, 1 legătură de pătrunjel verde

Dificultate: Medie Timp: 4h

0 voturi

Mod de preparare

Mai întâi pregătim ingredientele.

Porționăm carnea bine spălată și curățată și o stropim cu zeamă de lămâie pentru frăgezire.

Presărăm sare peste ea și o lăsăm la odihnit, la rece, până pregătim restul ingredientelor.

Scurgem măslinele, le clătim și le lăsăm pentru câteva minute în apă rece.

Curățăm prazul, îl spălăm și îl tocăm rondele, la fel și morcovii.

Curățăm ardeiul și îl tocăm fâșii.

Scurgem ciupercile și le tocăm mai mărunt.

Când avem toate aceste ingrediente pregătite dăm startul preparării rețetei Iepure cu praz și măsline la Multicooker Crock-Pot Express cu gătire sub presiune.

Turnăm uleiul în oala aparatului, apoi adăugăm pe rând toate legumele, apoi pasta de roșii, ierburile de grădină uscate și carnea.

Turnăm apă doar atât cât să fie ingredientele acoperite și punem capacul aparatului, comutându-l pe poziția închis, adică spre semnul de pe vas, cu lacăt închis.

Ne asigurăm ca supapa de pe capac să fie în poziția pentru eliberare a aburului, pentru că la gătirea lentă nu avem nevoie de presiune.

Conectăm aparatul la sursa de tensiune și apăsăm tasta slow cook.

Alegem modul de temperatură apăsând tasta high și setăm timpul pentru 4 ore.

Și gata, putem pleca la piață, la coafor sau putem face orice altceva numai mâncare, nu.

Mâncarea o prepară minunatul Multicooker Crock-Pot Express cu gătire sub presiune.

După expirarea timpului, deschidem capacul rotindu-l spre semnul cu lacăt deschis și testăm ingredientele dacă sunt pătrunse.

Dacă nu sunt bine pătrunse, putem să mai prelungim durata de preparare cu 30 de minute, sau 1 oră, după caz.

La mine au fost pătrunse suficient, doar morcovii au rămas ușor al dente, dar tare buni au fost așa.

Carnea a fost foarte fragedă, dar depinde și aici de cât de fraged este iepurele.

Presărăm pătrunjel verde tocat și servim deliciosul preparat, alături de familie.

Un alt plus pentru acest Multicooker Crock-Pot Express cu gătire sub presiune este faptul că se curăță ușor.

Piesele de pe capac, respectiv garnitura și supapa se desfac ușor și le putem curăța sub jet de apă.

Pentru mai multe detalii despre aparat, puteți acesa acest link: https://goo.gl/47BLsS.
Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu praz si masline la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Puiul generalului Tso la slow cooker Crock Pot

Puiul generalului Tso la slow cooker Crock Pot

Inainte de a introduce ingredientele in Crock Pot, intr-o tigaie adaugam cele doua linguri de ulei

5 voturi    1 comentariu
4h 10 min
Slow Cooking
Chiftelute „orientale”, in sos rosu

Chiftelute „orientale”, in sos rosu

Amesteca carnea de vita cu praful de curry, chimionul, scortisoara, cimbru uscat, ceapa rasa si oul

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

4h

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g carne de iepure
  • 2 fire de praz
  • 2 morcovi
  • 1 ardei roșu
  • 200 g ciuperci din conservă
  • 150 g măsline cu sâmburi
  • 300 g pastă de roșii
  • sare
  • după gust
  • 1 linguriță ierburi de grădină
  • uscate
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • 50 ml ulei
  • 250 ml apă
  • 1 legătură de pătrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de merisor
Rulouri cu crema de vanilie

Rulouri cu crema de vanilie

Untul impreuna cu untura le-am pus la topit. Faina am amestecat-o cu bicarbonatul si drojdia. Ouale

38 voturi    15 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Rulouri cu carnati afumati, piept de pui si bacon

Rulouri cu carnati afumati, piept de pui si bacon

Am desfacut pieptul de pui l-am spalat si l-am portionat in doua fiecare bucata, apoi l-am filat

23 voturi    18 comentarii
50 min
Retete de Craciun
Bilute din piscoturi, nuca si ciocolata

Bilute din piscoturi, nuca si ciocolata

Punem untul cu uleiul, ciocolata rupta, putina sare si zaharul intr-un vas, la foc incet pana se

8 voturi    2 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Tocanita de galbiori la Multicooker Crock-Pot Express Tocanita de galbiori la Multicooker Crock-Pot Express

Gălbiorii se curăță bine, se taie cuburi mari. Se pot spăla sub jet puternic de apă, apoi se lasă la scurs. Hribii se scot

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Ficatei de pui cu ardei copti la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune Ficatei de pui cu ardei copti la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ficateii ii spalati bine, indepartati toate pielitele si ii puneti intr-o sita la scurs. Ardeii galbeni si kapia ii coaceti pe o tabla,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Negresa la Crock-Pot