autor:

merisor

» » , Mancaruri cu carne, Multicooking

Iepure cu praz si masline la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Autor: merisor (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: merisor (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 noiembrie 2018

Ingrediente
500 g carne de iepure, 2 fire de praz, 2 morcovi, 1 ardei roșu, 200 g ciuperci din conservă, 150 g măsline cu sâmburi, 300 g pastă de roșii, sare, după gust, 1 linguriță ierburi de grădină, uscate, zeama de la 1/2 lămâie, 50 ml ulei, 250 ml apă, 1 legătură de pătrunjel verde

Dificultate: Medie Timp: 4h

1 vot

Mod de preparare

Mai întâi pregătim ingredientele.

Porționăm carnea bine spălată și curățată și o stropim cu zeamă de lămâie pentru frăgezire.

Presărăm sare peste ea și o lăsăm la odihnit, la rece, până pregătim restul ingredientelor.

Scurgem măslinele, le clătim și le lăsăm pentru câteva minute în apă rece.

Curățăm prazul, îl spălăm și îl tocăm rondele, la fel și morcovii.

Curățăm ardeiul și îl tocăm fâșii.

Scurgem ciupercile și le tocăm mai mărunt.

Când avem toate aceste ingrediente pregătite dăm startul preparării rețetei Iepure cu praz și măsline la Multicooker Crock-Pot Express cu gătire sub presiune.

Turnăm uleiul în oala aparatului, apoi adăugăm pe rând toate legumele, apoi pasta de roșii, ierburile de grădină uscate și carnea.

Turnăm apă doar atât cât să fie ingredientele acoperite și punem capacul aparatului, comutându-l pe poziția închis, adică spre semnul de pe vas, cu lacăt închis.

Ne asigurăm ca supapa de pe capac să fie în poziția pentru eliberare a aburului, pentru că la gătirea lentă nu avem nevoie de presiune.

Conectăm aparatul la sursa de tensiune și apăsăm tasta slow cook.

Alegem modul de temperatură apăsând tasta high și setăm timpul pentru 4 ore.

Și gata, putem pleca la piață, la coafor sau putem face orice altceva numai mâncare, nu.

Mâncarea o prepară minunatul Multicooker Crock-Pot Express cu gătire sub presiune.

După expirarea timpului, deschidem capacul rotindu-l spre semnul cu lacăt deschis și testăm ingredientele dacă sunt pătrunse.

Dacă nu sunt bine pătrunse, putem să mai prelungim durata de preparare cu 30 de minute, sau 1 oră, după caz.

La mine au fost pătrunse suficient, doar morcovii au rămas ușor al dente, dar tare buni au fost așa.

Carnea a fost foarte fragedă, dar depinde și aici de cât de fraged este iepurele.

Presărăm pătrunjel verde tocat și servim deliciosul preparat, alături de familie.

Un alt plus pentru acest Multicooker Crock-Pot Express cu gătire sub presiune este faptul că se curăță ușor.

Piesele de pe capac, respectiv garnitura și supapa se desfac ușor și le putem curăța sub jet de apă.

Pentru mai multe detalii despre aparat, puteți acesa acest link: https://goo.gl/47BLsS.
Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu praz si masline la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Multicooking
Ciorba de pui cu rosii si taitei la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ciorba de pui cu rosii si taitei la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Parliti pulpele pe flacara aragazului de puf, le spalati bine. Rosiile le puneti intr-o cratita

1 vot    0 comentarii
40 min
Multicooking
Piept de porc chinezesc la Multicooker Crock-Pot Express

Piept de porc chinezesc la Multicooker Crock-Pot Express

Conectam aparatul Multicooker Crock-Pot Express la o sursa de curent. Asezonam pieptul de porc cu

1 vot    0 comentarii
35 min
Multicooking

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

4h

1 vot

Ingrediente

  • 500 g carne de iepure
  • 2 fire de praz
  • 2 morcovi
  • 1 ardei roșu
  • 200 g ciuperci din conservă
  • 150 g măsline cu sâmburi
  • 300 g pastă de roșii
  • sare
  • după gust
  • 1 linguriță ierburi de grădină
  • uscate
  • zeama de la 1/2 lămâie
  • 50 ml ulei
  • 250 ml apă
  • 1 legătură de pătrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de merisor
Rulouri cu crema de vanilie

Rulouri cu crema de vanilie

Untul impreuna cu untura le-am pus la topit. Faina am amestecat-o cu bicarbonatul si drojdia. Ouale

39 voturi    15 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Rulouri cu carnati afumati, piept de pui si bacon

Rulouri cu carnati afumati, piept de pui si bacon

Am desfacut pieptul de pui l-am spalat si l-am portionat in doua fiecare bucata, apoi l-am filat

28 voturi    19 comentarii
50 min
Retete de Craciun
Bilute din piscoturi, nuca si ciocolata

Bilute din piscoturi, nuca si ciocolata

Punem untul cu uleiul, ciocolata rupta, putina sare si zaharul intr-un vas, la foc incet pana se

8 voturi    2 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Multicooking

Ciorba de pui cu rosii si taitei la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune Ciorba de pui cu rosii si taitei la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Parliti pulpele pe flacara aragazului de puf, le spalati bine. Rosiile le puneti intr-o cratita cu apa care fierbe, le lasati sa clocoteasca

1 vot    0 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Escalop de vita la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune Escalop de vita la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Pentru inceput seteaza Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pe modul BROWN/SOTE pentru 20 minute si apasa START. Pe

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Escalop de vita la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune