autor:

Fara foto

» » Inghetate

inghetata de casa

Autor: cristina vodita (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cristina vodita (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 mai 2008

Ingrediente
1 l frisca lichida 10 linguri de zahar, 10 oua, cacao, esenta de vanilie, bucatele de ciocolata, o lingura ness

Dificultate: Redusa Timp: 1h

71 voturi

Mod de preparare

se bate frisca spuma tare; se bat albusurile cu zaharul spuma tare, apoi se adauga si galbenulurile; cele doua compozitii (frisca si compozitia cu oua) se amesteca bine intr-un vas mare, apoi se imparte in patru parti egale;
-in prima parte pe pune o lingura de cacao si se amesteca bine cu mixerul;
-in a doua parte se adauga o esenta de vanilie;
-in a treia parte se adauga bucatele de ciocolata;
-in a patra parte se aduga lingura de ness;
de asemenea, o alta varianta ar fi ca inghetata sa fie asezata direct in cupe, inainte de a fi data la congelator.
cele patru parti gata preparate se asaza in orice ordine doriti, una peste alta, intr-o cratita mare; se pune la congelator timp de 24 de ore; cand se scoate de la congelator, se incalzeste cratita foarte putin pe deasupra flacarii, cat sa se desprinda de pe peretii cratitei, apoi se rastoarna pe un platou. pe deasupra se presara ciocolata rasa sau se orneaza cu fructe de sezon, dupa preferinte.
Daca ti-a placut reteta noastra "inghetata de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
Inghetata de casa cu rom, stafide/nuci

Inghetata de casa cu rom, stafide/nuci

Untul, 200g zahar si 5 galbenusuri se freaca intr-un recipient pana la omogenizare. Intr-o cratita

11 voturi    6 comentarii
30 min
Inghetate
Ciocolata de casa in cornete de inghetata

Ciocolata de casa in cornete de inghetata

Intr-o craticioara mica se pune zaharul impreuna cu apa. Dupa ce au inceput sa fiarba se lasa pe

12 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Tina , 29 iulie 2018

    Oul nepasteurizat

  • Fara foto

    Dumitrașcu Schiop Florica Nicoleta , 08 septembrie 2013

    Superrrrrrrrrrrrrrrrrr!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

71 voturi

Ingrediente

  • 1 l frisca lichida 10 linguri de zahar
  • 10 oua
  • cacao
  • esenta de vanilie
  • bucatele de ciocolata
  • o lingura ness

Raporteaza reteta

Retete
de cristina vodita
pizza taraneasca cu specific romanesc

pizza taraneasca cu specific romanesc

se prepara coca la fel ca o coca de paine obisnuita; se unge o tava cu putin ulei si se intinde

10 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
ied la ceaun

ied la ceaun

pe fundul ceaunului se asaza cateva foi de varza acra, dupa care se asaza bucatile de carne, peste

9 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
sala de biscuiti traditional

sala de biscuiti traditional

intr-o cratita se pun la foc mic laptele , zaharul si cacaoa pana ce devine o compozitie legata;

1 vot    2 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

Tina

Oul nepasteurizat

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Inghetata cu pepene galben Inghetata cu pepene galben

Se pune la mixat frisca lichida, pret de cateva minute. Intr-un vas se pune miezul de la pepenele galben, mierea, miezul de nuca coapta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Inghetata cu cirese amare Inghetata cu cirese amare

Se scot samburii de la cirese, se adauga peste ele zahar si se pun la frigider peste noapte. Se mixeaza frisca lichida pret de cateva

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Fructe de padure la congelator pentru iarna