autor:

Carmyna

» » Conserve si muraturi

Ketchup cu mai multe legume

Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Carmyna (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 iulie 2010

Ingrediente
-5 kg rosii, -1.5 kg gogosari rosii, -1 kg ardei gras, -250 g ardei iute, -500 g telina, radacina, -1 legatura frunze de telina, -1-2 legaturi frunze de patrunjel, -1 kg ceapa, -1-2 linguri sare (sau dupa gust), -4 linguri zahar (sau dupa gust), -300 g mere

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Spalati si scurgeti zarzavatul, curatati-l si taiati-l marunt.Merele se spala si se dau prin razatoare.
Tocati marunt verdeata.
Puneti-le intr-un vas mai larg si fierbeti-l bine, pana ce toate legumele sunt facute si lasati la racit.
Treceti totul prin masina de rosii si repuneti pe foc.
Fierbeti amestecand mereu, pana ce scade si are consistenta de bulion gros.
Turnati fierbinte in sticle, capsati si dati la dunst uscat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ketchup cu mai multe legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Castraveti murati Pikant fix -iute

Castraveti murati Pikant fix -iute

Spalam bine de tot castravetii si ii lasam sa se scurga.Spalam frunzele si ardeii iuti si ii lasam

3 voturi    2 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Compot de cirese

Compot de cirese

Mod de preparare ciresele spalate se pune in borcan se adauga zaharul se completeaza cu apa se capseaza

35 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • -5 kg rosii
  • -1.5 kg gogosari rosii
  • -1 kg ardei gras
  • -250 g ardei iute
  • -500 g telina
  • radacina
  • -1 legatura frunze de telina
  • -1-2 legaturi frunze de patrunjel
  • -1 kg ceapa
  • -1-2 linguri sare (sau dupa gust)
  • -4 linguri zahar (sau dupa gust)
  • -300 g mere

Raporteaza reteta

Retete
de Carmyna
Prajitura simpla

Prajitura simpla

Se bat ouale (neseparate), se adauga sarea, zaharul, uleiul, apa si se amesteca bine. Adaugam faina

3 voturi    6 comentarii
55 min
Prajituri
Paine casa

Paine casa

Intr-un castron mai mare se amesteca faina cu sarea.In mijlocul castronului se face o adancitura

2 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Patlagele murate (gogonele)

Patlagele murate (gogonele)

Ptlagelele spalate bine se asaza in borcane mai mari sau bidoane intercaland din loc in loc condimentele

15 voturi    2 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Ardei iuti la otet Ardei iuti la otet

Se pune apa in amestec cu otet pe foc, se adauga sare, piper boabe, seminte de mustar, usturoiul feliat, mierea de albine, telina taiata

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Bucate la borcan
Gem de caise Gem de caise

Se spală caisele, se îndepărtează sâmburii, apoi se taie cuburi mai mici. Se pun într-o cratiţă, se acoperă

0 voturi    0 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Dulceata de cirese