autor:

anuta

» » Conserve si muraturi

Kiwi in peltea de gutui

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 august 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 august 2018

Ingrediente
pentru 2 borcane de 800 ml:, 2-3 gutui potrivit de mari, 750 g zahar, 1 kg kiwi potrivit de coapte (nu foarte moi)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Gutuile spalate si curatate de coaja se taie bucatele, se lasa si cotoarele (daca nu sunt stricate), apoi se acopera cu apa, sa vina peste bucatile de gutui cam 5 cm, deasupra lor. Se adauga si 2 cani de zahar si se lasa la foc domol sa fiarba pana scade bine si se leaga siropul bine.

Se curata kiwi de coaja, apoi se taie bucati mai mici, se toarna peste ele zaharul, apoi se dau in clocote domoale, pana se topeste zaharul si se leaga si scade bine siropul.

Se scurge siropul gros si fierbinte de la gutuile fierte, fructele le pastram pentru prajituri.

Turnam kiwi in borcane si peste ele turnam siropul gros de la gutui, sau mai bine zis pelteaua. Se strang bine capacele. Le acoperim cu un prosop si le lasam sa se raceasca bine, apoi le depozitam la rece.

Cand se raceste bine, pelteaua gutuilor se va intari si vom obtine un delicios jeleu colorat si gustos care poate decora prajiturile, facem creme delicioase si colorate sau se consuma rece, ca si dulceata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Kiwi in peltea de gutui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
salata de bureti laptosi

salata de bureti laptosi

Buretii se spala, se curata si se pun la fiert in apa cu sare si marar. Cand sunt fierti se scot

16 voturi    5 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Zacusca gustoasa de vinete cu gogosari copti, ca pe Tarnave

Zacusca gustoasa de vinete cu gogosari copti, ca pe Tarnave

De ani de zile eu coc vinetele si gogosarii inainte cu mult de a prepara zacusca. Imi place mult

20 voturi    5 comentarii
4h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • pentru 2 borcane de 800 ml:
  • 2-3 gutui potrivit de mari
  • 750 g zahar
  • 1 kg kiwi potrivit de coapte (nu foarte moi)

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

73 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
SUC DE ROSII PENTRU IARNA