Se fierbe laptele, apoi se lasa sa se raceasca. Cand ajunge doar cu putin mai cald decat temperatura camerei, se toarna iaurtul si se amesteca. Se pune deoparte (la caldura) pentru 12-15 ore, sau cat trebuie pana s-a transformat tot laptele in iaurt. Apoi se toarna intr-o panza (sau tifon), la scurs. Cand s-a ales zerul, se scoate branza din tifon si se amesteca bine cu sare.
Se serveste cu paine si ulei de masline. Poate fi unsa pe paine, sau \"linsa\" cu pofta din farfurie, cu paine proaspata. Merge foarte bine cu rosii sau cu ceai.
Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...
Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut
Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...
Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti
Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...
Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata
Daca pana acum v-am prezentat paste bine facute pentru ca "al dente" mi se pareau tari, iata ca azi m-am gandit sa fac o...
Salata de paste cu legume, masline si mozzarella
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Îmi place
Distribuie
Comentarii