Se fierbe laptele, apoi se lasa sa se raceasca. Cand ajunge doar cu putin mai cald decat temperatura camerei, se toarna iaurtul si se amesteca. Se pune deoparte (la caldura) pentru 12-15 ore, sau cat trebuie pana s-a transformat tot laptele in iaurt. Apoi se toarna intr-o panza (sau tifon), la scurs. Cand s-a ales zerul, se scoate branza din tifon si se amesteca bine cu sare.
Se serveste cu paine si ulei de masline. Poate fi unsa pe paine, sau \"linsa\" cu pofta din farfurie, cu paine proaspata. Merge foarte bine cu rosii sau cu ceai.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii